Медовая намазка с апельсином и мандарином

Что бы лучше сохранились витамины у цитрусовых, нужно их залить крутым кипятком. Варить минут 10 - не больше.

Лимон не варить, а нарезать на ломтики.

Крупно нарезать отваренные - апельсин, мандарины и добавить лимон. Перебить в блендере.

Добавить мед. Мед можно добавлять по вкусу. У меня ушло 3 ст.лож. с верхом. Перебить в блендере. Цитрусовое пюре должно остыть, а потом добавляем мед.

Разложить по баночкам и хранить в холодильнике.