Слоеное молочное желе с какао

Понравился 1 повару Просмотрен 39829 раз
фото рецепта: Слоеное молочное желе с какао
(4.57)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.88
8 голосов
Сочетание молочного и шоколадного желе понравится многим. Очень любят такой десерт как правило дети, можно приготовить его на праздник или просто побаловать своих домочадцев в один из будничных дней. Для угощения взрослых какао можно заменить на растворимое кофе. Десерт получается вкусный, красивый и из самых доступных продуктов, которые найдутся практически на любой кухне.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

Желатин замочить в воде согласно инструкции на упаковке.

Фото приготовление рецепта: Слоеное молочное желе с какао шаг №1
Шаг 2 из 9

Когда желатин набухнет, отправляем его в микроволновку на несколько минут (не допуская кипения).

Фото приготовление рецепта: Слоеное молочное желе с какао шаг №2
Шаг 3 из 9

К молоку добавляем сахар и подогреваем его до полного растворения сахара, не доводя до кипения. Добавляем распущенный желатин.

Фото приготовление рецепта: Слоеное молочное желе с какао шаг №3
Шаг 4 из 9

Делим молоко на две части, в одну добавляем немного ванилина, во вторую какао. Молоко с какао вновь ставим на плиту и подогреваем его.

Фото приготовление рецепта: Слоеное молочное желе с какао шаг №4
Шаг 5 из 9

В итоге у нас должно получиться две равные части молока, одно с ванилином, другое с какао. Желе можно приготовить в креманках или любых стаканах, мне нравится использовать силиконовые формочки.

Фото приготовление рецепта: Слоеное молочное желе с какао шаг №5
Шаг 6 из 9

Первым слоем разливаем молоко с какао, чтобы слои были одинаковой высоты, я отмеряю жидкость ложкой. Ставим формочки в холодильник, чтобы слой полностью застыл.

Фото приготовление рецепта: Слоеное молочное желе с какао шаг №6
Шаг 7 из 9

Затем разливаем молочную смесь с ванилином. Отправляем формочки обратно в холодильник и даем желе полностью застыть.

Фото приготовление рецепта: Слоеное молочное желе с какао шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовое желе вынимаем на тарелку, по желанию украшаем его ягодами или фруктами.

Фото приготовление рецепта: Слоеное молочное желе с какао шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Слоеное молочное желе с какао шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Девочки, спасибо!
12 ноября 2017 22:03
Какое суперское желе!
12 ноября 2017 21:47
Замечательное желе!!
12 ноября 2017 19:40
Похожие рецепты по ингредиентам