Кекс с бузиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 3533 раз
фото рецепта: Кекс с бузиной
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.60
5 голосов
Кекс с бузиной. Сейчас сезон бузины и можно приготовить из ягод любую выпечку. Я предлагаю приготовить кекс с бузиной на оливковом масле, хотя масло можно использовать и сливочное в таком же количестве.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Вбить яйца, высыпать сахар и влить масло.

Фото приготовление рецепта: Кекс с бузиной шаг №1
Шаг 2 из 9

Взбиваем миксером на больших оборотах минут пять.

Фото приготовление рецепта: Кекс с бузиной шаг №2
Шаг 3 из 9

Далее всыпать разрыхлитель и добавить сметану. Взбить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Кекс с бузиной шаг №3
Шаг 4 из 9

Высыпать муку и быстро взбить на малых оборотах. Долго не взбивать, нужно просто соединить в однородную массу жидкую смесь с мукой.

Фото приготовление рецепта: Кекс с бузиной шаг №4
Шаг 5 из 9

Ягоды бузины перемешать с крахмалом.

Фото приготовление рецепта: Кекс с бузиной шаг №5
Шаг 6 из 9

И вмешать лопаткой ягоды в тесто.

Фото приготовление рецепта: Кекс с бузиной шаг №6
Шаг 7 из 9

Выложить тесто в форму и отправить в духовку на минут 40 при температуре 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Кекс с бузиной шаг №7
Шаг 8 из 9

Сметану смешать с сахаром. Вынуть кекс и пока он горячий, залить сверху сметаной с сахаром. Дать полностью остыть.

Фото приготовление рецепта: Кекс с бузиной шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс с бузиной шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам