Молоко смешать со сливками и сахаром, поставить на огонь и довести до кипения, положить все пряности и пакетик с чаем. Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 10 мин. Затем процедить молочную смесь.
Шаг 2 из 5
Яйца хорошо взбить, добавить немного молочной смеси, перемешать и смешать с оставшейся частью.
Шаг 3 из 5
Получившуюся смесь разлить по чашкам (формочкам ) и поставить на водяную баню. Готовить в духовке в течении 30 мин. при т. 170 гр.
Шаг 4 из 5
Дать неного остыть и убрать в холодильник часа на 2 хорошо взяться. Хотя на мой вкус, мне этот десерт понравился теплым !
Готово!
Приятной дегустации !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова, Обычно в таких десертах чувствуетсся вкус яиц ( как в омелете) Но с добавлением этих пряностей, остается только нежность флана и молочный вкус. Готовила первый раз, очень вкусно ! vvp, Для разнообразия десерта !!!
Обычно в таких десертах чувствуетсся вкус яиц ( как в омелете) Но с добавлением этих пряностей, остается только нежность флана и молочный вкус. Готовила первый раз, очень вкусно !
vvp,
Для разнообразия десерта !!!