Хлебные кексы с бананом и шоколадом

Смешайте молоко, яйцо, мягкое сливочное масло (или растопите его), добавьте корицу, ванилин, мускатный орех. Перемешайте все венчиком.

Добавьте нарезанный тонкими ломтиками, банан. Перемешайте.

Нарежьте небольшими кусочками шоколад, перемешайте. У меня шоколад пористый. Берите шоколад любой.

И в последнюю очередь добавьте кусочки хлеба или булочки. Я использую две небольшие булочки. Нарежьте или нарвите на кусочки примерно с половину спичечного коробка. Аккуратно все перемешайте, пусть каждый кусочек пропитается жидкостью. Можно отправить на какое-то время в холодильник.

Переложите полученную массу по формочкам и отправьте в духовку на минут 20-25 при температуре 180 гр.

Готовые кексы путь чуть остынут в формочках и через 5-7 минут можно вынимать.

Я подавала со сливками, ягодами и орешками.