Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Миндаль в шоколаде

    Понравился 3 поварам Просмотрен 6053 раз
    фото рецепта: Миндаль в шоколаде
    (4.49)
    692 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Если захочется конфет по домашнему, в основном делаем цукаты из фруктов и вкусно и полезно. В шоколаде же можно приготовить фрукты, знаменитая вишня в шоколаде всем известна. Сегодня будем готовить один из вариантов шоколадного десерта - орешки миндаля в шоколаде.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Разогреваем духовку до 180 градусов. Миндаль насыпаем на противень и отправляем в духовку. Жарим, периодически перемешивая, около 10-15 минут.

    В небольшой ковшик насыпаем сахар, корицу и поджаренный миндаль, вливаем 60 мл воды.

    Миндаль в шоколаде

    Ставим на средний огонь и варим, постоянно помешивая, пока сахар не примет консистенцию карамели. При этом каждый орешек должен быть покрыт карамелью.

    Миндаль в шоколаде

    Выкладываем орехи на пергамент и раскладываем так, чтобы они были отделены друг от друга и не слиплись в один комок при застывании карамели.

    Миндаль в шоколаде

    Полностью остужаем орехи.

    Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке. Высыпаем в него орехи и хорошо перемешиваем.

    Миндаль в шоколаде

    Берем две вилки и выкладываем по одному орешку на застеленный пергаментом поднос.

    Миндаль в шоколаде

    Берем две вилки и выкладываем по одному орешку на застеленный пергаментом поднос.

    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Как трудоёмко!!! каждый орешек вилочкой перекладывать :) но конфетки стоят такого труда :)
    9 декабря 2011 08:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам