Персиковое клафути
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3520 раз
Прекрасный вариант десерта, если есть свежие персики в продаже.
Ингредиенты
- Большие яйца 5 шт
- Мука 1/2 стакана
- Сметана 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Сахар 3/4 стакана
- Ванильный экстракт 3/4 ч.л
- Соль 1/4 ч.л
- Персики свежие, порезать и очистить 4 1/2 стакана
- Сахарная пудра -
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190гр. В средней миске смешать яйца и муку. Добавить сметану и молоко,сахар,ванилин, соль. Все перемешать.
Шаг 2 из 4
Можно использовать порционные жаропрочные чашки или одну небольшую форму, распределив там тесто и выложив в него порезанные персики.
Шаг 3 из 4
Выпекаем примерно 30 мин. Слегка остудить и подаем теплым ,сверху присыпанным сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо Танечка