Мармелад мандариновый

Понравился 3 поварам Просмотрен 5855 раз
фото рецепта: Мармелад мандариновый
(4.70)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Дети так любят различные конфеты и сладости. Но, состав магазинных конфет, часто вызывает сомнения, поэтому, лучше приготовить домашние сладости. Предлагаю простой рецепт мармелада из мандарин.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Мандарины чистим, разделяем на части, затем, измельчаем блендором. Мандариновую кашицу перекладываем в сито и процеживаем сок. В сите остаются только пленки, которые разделяют мандарин на дольки.

Фото приготовление рецепта: Мармелад мандариновый шаг №1
Шаг 2 из 6

В кастрюлю насыпаем сахар, агар-агара, добавляем воду и ставим на огонь.

Фото приготовление рецепта: Мармелад мандариновый шаг №2
Шаг 3 из 6

Кипятим пару минут, непрерывно помешивая. Масса должна быть вязкой.

Фото приготовление рецепта: Мармелад мандариновый шаг №3
Шаг 4 из 6

В горячий агар-агар добавляем мандариновый сок и все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мармелад мандариновый шаг №4
Шаг 5 из 6

Сок с агар-агаром разливаем по формам и ставим в холод на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Мармелад мандариновый шаг №5
Готово!

Застывший мармелад достаем из форм. Мандариновый мармелад готов. Угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Мармелад мандариновый шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам