Вход

Повидло из груш

Понравился 0 поварам Просмотрен 298 раз
фото рецепта: Повидло из груш
(4.48)
1562 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Повидло - один из видов заготовки фруктов на зиму. Грушовое, на мой взгляд, одно из самых вкусных. Ароматное, слодкое, с характерным вкусом, оно хорошо подходит для начинки пирожков, пирогов или просто с кусочком свежего белого хлеба к чаю.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГруша
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Груши помыть, очистить, удалить сердцевину. Нарезать произвольными кусочками. Выложить в кастрюлю с антипригарным покрытием. Добавить 100 мл воды. В процессе варки фрукты пустят много сока.

Фото приготовление рецепта: Повидло из груш шаг №1
Шаг 2 из 6

Варить груши до мягкости 40-50 минут. Жидкости практически не должно быть. Время приготовления зависит от сорта груш. Может понадобится меньше или больше указанного времени.

Фото приготовление рецепта: Повидло из груш шаг №2
Шаг 3 из 6

Мягкие фрукты взбить блендером или протереть через сито.

Фото приготовление рецепта: Повидло из груш шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить сахар и лимонную кислоту.

Фото приготовление рецепта: Повидло из груш шаг №4
Шаг 5 из 6

В конце приготовления добавьте пектин. Для этого 10 грамм пектина соедините с двумя столовыми ложками сахара и всыпьте в повидло. Проварите постоянно помешивая три минуты и выключайте.

Фото приготовление рецепта: Повидло из груш шаг №5
Готово!

Замечательное повидло из груши готово.

Фото приготовление рецепта: Повидло из груш шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов