Карамелизированные апельсины в шоколаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3263 раз
Карамелизированные апельсины в шоколаде. Это ломтики апельсина варятся сначала в сиропе, а потом запекаются в духовке. По желанию можно их смазать жидким шоколадом - черным или белым.
Ингредиенты
- Апельсин 2 шт.
- Сахар 250 г
- Вода 150 мл.
- Сироп шоколадный по вкусу
- Кунжут по вкусу
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте апельсины и залейте крутым кипятком на одну минуту.
Шаг 2 из 9
Кипяток слете, а апельсины...
Шаг 3 из 9
Разложите на бумажное полотенце. И промокните сверху полотенцем.
Шаг 4 из 9
Приготовьте сироп из сахара с водой. Доведите до кипения и варите пока растворится сахар.
Шаг 5 из 9
Теперь апельсины верните в сотейник и залейте сиропом. тушите на самом малом огне 1,5 часа.
Шаг 6 из 9
Теперь выньте апельсины и разложите на противень и отправьте в духовку на 25 минут при температуре 120 гр.
Шаг 7 из 9
Готовые апельсины чуть остудите и смажьте жидким шоколадом, посыпьте кунжутом.
Шаг 8 из 9
А это приятный бонус. Получился еще апельсиновый сироп, в котором тушились апельсины. Перелейте его в подходящую посуду и храните в холодильнике.
Готово!
Приятного чаепития.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер! Супер! Супер!
20 сентября 2019 21:45
Ответить
Чесночные лепешки в мультиварке
Предлагаю вам приготовить чесночные лепешки в мультиварке. Готовятся ...
25.07.2016, 00:01
Елена Калинина
Дрожжевой спиральный пирог
Хочу познакомить вас с рецептом чудесного спирального пирога, которы ...
09.10.2018, 21:24
Ellisa
"Обезьяний" хлеб с сыром
Посвещается - любителям сыра.
29.12.2014, 17:30
mellorn
Дрожжевой пирог с брусникой, черносливом, изюмом и орехами
Хочу познакомить вас с пирогом из дрожжевого теста с вкуснейшей начи ...
06.10.2018, 19:58
Ellisa
Квас на домашних дрожжах
Квас на домашних дрожжах - получается забористым и освежающим. У мое ...
30.07.2020, 07:52
Nadin 05
Кекс из дрожжевого теста со шрейзелем
Дрожжевое тесто любит тепло Ваших рук и хорошее настроение. Готовить ...
30.03.2016, 15:25
Marina30
Сметанно-медовые булочки
Вкусные, ароматные и сдобные булочки!
14.10.2013, 19:49
mellorn
Бублики сырные
Рецепт посвящается тем, кто при слове сыр, ощущает себя мышонком Рок ...
27.07.2016, 09:06
mellorn
Дрожжевые блины
Пышные, сытные дрожжевые блины. Конечно, с такими блинами очень мног ...
06.05.2016, 19:18
Лара
Чиабатта (способ без замеса)
Чиабатта — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и ...
03.04.2014, 09:06
nnoir