Слоенный десерт из ягод и заварного крема

Понравился 0 поварам Просмотрен 3075 раз
фото рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Слоенный десерт из ягод и заварного крема. Десерт готовится без желатина - на кукурузном крахмале. Ягоды вы можете брать любые замороженные. Такой десерт не будет лишним в праздничные дни.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 12

Замороженные ягоды всыпьте в сотейник, добавьте сахар и крахмал.

Фото приготовление рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема шаг №1
Шаг 2 из 12

Тщательно перемешайте и поставьте на средний огонь.

Фото приготовление рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема шаг №2
Шаг 3 из 12

Постоянно перемешивая, готовьте до загустения, раздавливая ложкой ягоды. Снимите с плиты.

Фото приготовление рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема шаг №3
Шаг 4 из 12

Теперь нужно приготовить заварной крем. Большую часть молока - 250 мл. поставьте на огонь.

Фото приготовление рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема шаг №4
Шаг 5 из 12

А в глубокой посуде смешайте крахмал и сахар.

Фото приготовление рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема шаг №5
Шаг 6 из 12

Вбейте яйца, тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема шаг №6
Шаг 7 из 12

Влейте остальное молоко, перемешайте, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема шаг №7
Шаг 8 из 12

Когда в сотейнике молоко только начнет закипать, влейте тонкой струйкой яичную смесь с крахмалом, постоянно перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема шаг №8
Шаг 9 из 12

Готовьте до загустения.

Фото приготовление рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема шаг №9
Шаг 10 из 12

Собираем десерт слоями, чередуя заварной крем и ягодный крем.

Фото приготовление рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема шаг №10
Шаг 11 из 12

Полностью остудите, плотно закройте крышками и отправьте в холодильник для полного состояния.

Фото приготовление рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Слоенный десерт из ягод и заварного крема шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Эьо мне ооочень нравится!
25 декабря 2019 20:06
Похожие рецепты по ингредиентам