Свадебный каравай

Понравился 0 поварам Просмотрен 4410 раз
фото рецепта: Свадебный каравай
(4.47)
108 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Традиционный свадебный каравай.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Для начала нужно замесить опару. Для этого в теплом молоке растворить дрожжи. Добавить 2 стол.л. сахара и полстакана муки. Оставить в теплом месте на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Свадебный каравай шаг №1
Шаг 2 из 10

Когда опара подойдет, добавить в нее яйца, остальной сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Свадебный каравай шаг №2
Шаг 3 из 10

Масло растопить.

Фото приготовление рецепта: Свадебный каравай шаг №3
Шаг 4 из 10

Влить в тесто растопленное масло.

Фото приготовление рецепта: Свадебный каравай шаг №4
Шаг 5 из 10

Подсыпая муку замесить не тугое тесто.

Фото приготовление рецепта: Свадебный каравай шаг №5
Шаг 6 из 10

Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Свадебный каравай шаг №6
Шаг 7 из 10

Когда тесто увеличится в два раза обмять его с небольшим количеством муки и можно приступать к оформлению каравая.

Фото приготовление рецепта: Свадебный каравай шаг №7
Шаг 8 из 10

На дно смазанной маслом формы выкладываем нижний пласт теста.

Фото приготовление рецепта: Свадебный каравай шаг №8
Шаг 9 из 10

Затем из остального теста плетем косу, укладываем по кругу, вырезаем цветочки и украшения на свой вкус. Оставляем на 10 минут, чтобы каравай поднялся. Смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180* духовку на 10 минут. Затем убаваляем температуру до 150* и выпекаем еще 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Свадебный каравай шаг №9
Готово!

Каравай готов!

Фото приготовление рецепта: Свадебный каравай шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena,
Спасибо!
26 марта 2015 18:52
красивый каравай!
26 марта 2015 13:27
Похожие рецепты по ингредиентам