Вход

Плетенка

Понравился 0 поварам Просмотрен 1595 раз
фото рецепта: Плетенка
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Вкусная и красивая выпечка непременно придется по вкусу вам и вашим гостям
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Замесим тесто. Я замешивала в хлебопечке. Дрожжи растворяем в теплой воде. В ведерко выкладываем растопленное сливочное масло, яйцо, соль, сахар (белый)

Фото приготовление рецепта: Плетенка шаг №1
Шаг 2 из 10

Сверху засыпаем просеянной мукой. Даем хлебопечке время вымесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Плетенка шаг №2
Шаг 3 из 10

Тесто готово, выкладываем его в целлофановый пакетик и завязываем так, чтобы внутри оказался воздух.

Фото приготовление рецепта: Плетенка шаг №3
Шаг 4 из 10

Даем время подойти (примерно час). Тесто получается ноздрястое и пушистое. Аккуратно его обминаем

Фото приготовление рецепта: Плетенка шаг №4
Шаг 5 из 10

Раскатываем на пекарской бумаге в прямоугольный пласт. Посыпаем маком и коричневым сахаром

Фото приготовление рецепта: Плетенка шаг №5
Шаг 6 из 10

Сворачиваем с двух сторон к середине в рулетики

Фото приготовление рецепта: Плетенка шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем аккуратно ножницами делаем сверху надрезы, до конца не прорезая

Фото приготовление рецепта: Плетенка шаг №7
Шаг 8 из 10

Разворачиваем наши "лепесточки" в разные стороны. Получается вот такая плетеночка

Фото приготовление рецепта: Плетенка шаг №8
Шаг 9 из 10

Даем еще 30 минут на расстойку, затем смазываем взбитым яйцом

Фото приготовление рецепта: Плетенка шаг №9
Готово!

Выпекаем в горячей духовке при t-180* 30 минут до румяного цвета. По готовности накрываем полотенцем и даем "отдохнуть" минут 30. Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Плетенка шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам