Вход

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем

Понравился 3 поварам Просмотрен 1099 раз
фото рецепта: Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
(4.57)
158 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю вам вариант несладкой выпечки, это нежные, рассыпчатые и ароматные сочни, а начинка у них будет из рассольного сыра с добавлением болгарского перца. Это очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Начнем с приготовления теста. Мягкое сливочное масло взбить с яйцами и сахаром до соединения.

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 2 из 11

Мягкое сливочное масло взбить с яйцами и сахаром до соединения.

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 3 из 11

Добавить соль и проссеяную муку.

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 4 из 11

Замесить мягкое, пластичное тесто. Собрать его в шар и убрать в холодильник на 30 минут.

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 5 из 11

А тем временем приготовим начинку. Сыр можно натереть на терке, я его просто разминаю вилкой.

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 6 из 11

Добавить к сыру яйцо, перец нарезанный мелкими кубиками и измельченный укроп.

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 7 из 11

Перемешать. Я начинку не солю, мне хватает солености сыра, вы же действуйте на своё усмотрение.

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 8 из 11

Охлажденное тесто раскатать в пласт 3 мм. вырезать кружки. На половинку кружка положить немного начинки.

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 9 из 11

Аккуратно сложить кружочки пополам, чтобы начинка оказалась в середине. Выложить сочни на противень, застеленный бумагой. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах в течении 15-20 минут. Перед выпечкой можно смазать желтком или молоком.

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Шаг 10 из 11

Вот такие ароматные и пышные.

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Готово!

Кушать их лучше в теплом виде, с чаем или молоком. В холодном виде они тоже очень вкусные.

Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно! Очень вкусно!
24 июля 2015 09:45
Аппетитные!
23 июля 2015 21:56
Похожие рецепты по ингредиентам