Плюшки с маком

В теплом молоке с водой расторить дрожжи с сахаром и небольшой частью муки.
Дать хорошо подняться и добавить взбитое яйцо.

Влить растопленное сливочное масло.

Для хорошего аромата можно добавить пакетик ванильного сахара.
Добавить соль.

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем для теста.

Замесить тесто.

Дать подняться в теплом месте.

Готовое тесто разделать на равные кусочки.

Раскатать тонко, поверхность смазать подсолнечным маслом и посыпать маком с сахаром.

Свернуть рулетиком и разрезать вдоль, закрутить между собой две стороны.

Концы спрятать вниз и уложить на противень, оставляя много места между ними.

Дать подойти ..

Выпекать в духовке при 180С до готовности.

Угощайтесь !