Вход

Дрожжевая булка "Коса" с двумя начинками!

Понравился 2 поварам Просмотрен 2476 раз
фото рецепта: Дрожжевая булка
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мягкая, сладенькая, с черникой и сгущённым молоком, такая булочка особенно хороша с молоком!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

В муку добавить сахар3 ст.л.), соль. В молоке развести дрожжи и топлёное сливочное масло, вылить в муку, также вбить яйцо. Вымесить тесто, подсыпая муку при необходимости.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевая булка
Шаг 2 из 5

Оно должно быть средней плотности, скатать шар и положить в миску. Накрыть и отставить в тёплое место на 1 час. Обмять и ещё оставить в тёплом месте на 30 минут. Затем тесто разделить на три части, раскатать их в прямоугольники одинакового размера. Один из них смазать сгущённым молоком и плотно завернуть рулетом.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевая булка
Шаг 3 из 5

Два других смазать толчёной черникой, присыпать сахаром (1 ст.л.)и также свернуть рулетами.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевая булка
Шаг 4 из 5

Сплетки «косу» из черничных и сгущённого рулетов, подворачивая концы под них булки. Смазать её яичным белком+1 ст.л. сахара+1 ч.л. черники помять.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевая булка
Готово!

Оставить булку минут на 15 в тёплом месте постоять и выпекать до готовности в разогретой духовке.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Дрожжевая булка
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам