Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулет с яблоками и корицей

    Понравился 1 повару Просмотрен 11044 раз
    фото рецепта: Рулет с яблоками и корицей
    (4.57)
    616 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Из данного теста готовлю всевозможную выпечку, закрытые пироги с сладкой и не сладкой начинкой. Тесто универсальное и подходит ко всему, причем готовится очень просто и быстро. В этот раз решила приготовить на его основе рулет с яблочной начинкой. Получилось очень вкусно, рекомендую! Тесто одновременно нежное, мягкое и чуть рассыпчатое.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Соединяем маргарин комнатной температуры, соль, сахар и сметану.

    Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавляем муку и соду.

    Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Замешиваем тесто и собираем его в шар. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Тем временем готовим начинку. Яблоки трем и отправляем в сковороду с растопленным сливочным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Добавляем сахар по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Тушим яблоки до мягкости на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Достаем тесто и раскатываем его в пласт, толщина может быть любая на ваше усмотрение. Кладем яблочную начинку, отступив от одного края примерно 2 см.

    Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Сворачиваем тесто рулетом.

    Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Смазываем рулет молоком, посыпаем сахаром и корицей.

    Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №9
    Готово!

    Готовим при 180*с около 30 минут. Очень вкусно даже на следующий день, рулет остается нежным и мягким. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Вкусный рулет!! love
    5 ноября 2017 17:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам