Вход

Рулет с яблоками и корицей

Понравился 1 повару Просмотрен 1394 раз
фото рецепта: Рулет с яблоками и корицей
(4.46)
362 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.50
2 голоса
Из данного теста готовлю всевозможную выпечку, закрытые пироги с сладкой и не сладкой начинкой. Тесто универсальное и подходит ко всему, причем готовится очень просто и быстро. В этот раз решила приготовить на его основе рулет с яблочной начинкой. Получилось очень вкусно, рекомендую! Тесто одновременно нежное, мягкое и чуть рассыпчатое.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Соединяем маргарин комнатной температуры, соль, сахар и сметану.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем муку и соду.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №2
Шаг 3 из 10

Замешиваем тесто и собираем его в шар. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №3
Шаг 4 из 10

Тем временем готовим начинку. Яблоки трем и отправляем в сковороду с растопленным сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавляем сахар по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №5
Шаг 6 из 10

Тушим яблоки до мягкости на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №6
Шаг 7 из 10

Достаем тесто и раскатываем его в пласт, толщина может быть любая на ваше усмотрение. Кладем яблочную начинку, отступив от одного края примерно 2 см.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №7
Шаг 8 из 10

Сворачиваем тесто рулетом.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №8
Шаг 9 из 10

Смазываем рулет молоком, посыпаем сахаром и корицей.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №9
Готово!

Готовим при 180*с около 30 минут. Очень вкусно даже на следующий день, рулет остается нежным и мягким. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблоками и корицей шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный рулет!! love
5 ноября 2017 17:10
ТОП 10 рецептов