Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой
![фото рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой](/uploads/picture/800/0/2018-05/1526655389_015.jpg)
- Цедра апельсина 1 шт.
- Сыр фета 50 гр.
- Мука 500 гр.
- Кефир 350 гр.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Цедра апельсина
- Тип блюда:Завтрак
В миску натереть цедру одного апельсина.
![Фото приготовление рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526654419_136.jpg)
В эту миску влить кислое молоко, высыпать сахар и дрожжи.
![Фото приготовление рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526654546_141.jpg)
Добавить сыр фета. сыр соленый, значит соль не добавляем. У меня был бесхозный лук и я его высыпала в тесто, но это не обязательно.
![Фото приготовление рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526654526_146.jpg)
Высыпаем муку, мягкое сливочное масло. Замешиваем тесто.
![Фото приготовление рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526654608_147.jpg)
Тесто накрыть полотенцем и оставить на часа 2-3 для поднятия.
![Фото приготовление рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526654614_150.jpg)
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
![Фото приготовление рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526654743_220.jpg)
Разрезать на 16 частей и сформировать булочки.
![Фото приготовление рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526654764_224.jpg)
Разложить на противень и оставить на час.
![Фото приготовление рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526654808_225.jpg)
Когда булочки увеличатся в размерах, отправить в духовку и выпекать при температуре 200 гр. минут 20.
![Фото приготовление рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526654804_241.jpg)
Готовность булочек определяем деревянной шпажкой.
![Фото приготовление рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой шаг №10](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526654853_001.jpg)
Булочки остудить можно прямо на противне.
![Фото приготовление рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой шаг №11](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526654908_014.jpg)
Вот такие булочки в разрезе.
![Фото приготовление рецепта: Булочки на кислом молоке с цедрой апельсина и фетой шаг №12](/uploads/picture/800/0//2018-05/1526654960_013.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно