Вход

Булочки из теста с печеным кабачком и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 894 раз
фото рецепта: Булочки из теста с печеным кабачком и сыром
(4.21)
5779 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.50
4 голоса
Булочки из теста с печеным кабачком и сыром. Рецепт от Джейми Оливера. Из этого теста можно приготовить буханку хлеба или булочки. Кабачок у меня ранее запеченный и замороженный вот для таких рецептов.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Запечь кабачок в духовке до мягкости, остудить и на мелкую терку с сыром. Добавить сахар.

Фото приготовление рецепта: Булочки из теста с печеным кабачком и сыром шаг №1
Шаг 2 из 9

Залить кислым молоком, оливковое масло. Чуть подогреть. Жидкой массы с кабачком и сыром должно быть 300 мг.

Фото приготовление рецепта: Булочки из теста с печеным кабачком и сыром шаг №2
Шаг 3 из 9

Высыпать дрожжи. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Булочки из теста с печеным кабачком и сыром шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить муку с солью и замешиваем тесто. Муку высыпать частями - сколько пойдет.

Фото приготовление рецепта: Булочки из теста с печеным кабачком и сыром шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто накрыть пленкой и оставить на 1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Булочки из теста с печеным кабачком и сыром шаг №5
Шаг 6 из 9

Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Булочки из теста с печеным кабачком и сыром шаг №6
Шаг 7 из 9

Сформировать булочки и разложить на противень. Смазать оливковым маслом и посыпать укропом и сухим красным перцем. оставить на час.

Фото приготовление рецепта: Булочки из теста с печеным кабачком и сыром шаг №7
Шаг 8 из 9

Через час можно отправлять в духовку на 25 минут при температуре 210 гр.

Фото приготовление рецепта: Булочки из теста с печеным кабачком и сыром шаг №8
Готово!

Полностью остудить на решетке.

Фото приготовление рецепта: Булочки из теста с печеным кабачком и сыром шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам