Пирог с шоколадной пастой и красной смородиной. Еще в начинку входят дробленные орехи - у меня арахис, но можно использовать любые. Тесто готовим сдобное дрожжевое по своему проверенному рецепту или по моему, или покупаем готовое.
Приготовить тесто - в теплое молоко высыпать сахар, сливочное масло, дрожжи, вбить яйцо и все перемешать. Высыпать муку и замесить тесто. Оставить на час для поднятия. Орехи перебить в блендере.
Шаг 2 из 9
Поднявшееся тесто обмять и раскатать в тонкий пласт. Смазать шоколадной пастой.
Шаг 3 из 9
Посыпать орехами.
Шаг 4 из 9
Разбросать красную смородину.
Шаг 5 из 9
Сначала свернуть края, а потом свернуть в рулет, стараясь плотно.
Шаг 6 из 9
Форму смазать растительным маслом и кладем рулет швом вниз. Оставить на час.
Шаг 7 из 9
Через час сделать надрезы и смазать яйцом.
Шаг 8 из 9
Выпекать в духовке минут 40 при температуре 180 гр.
Готово!
Полностью остудить и нарезать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
