Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14355 раз

Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.

Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)

Шаг 5 из 8
в пюре.

Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.

Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Салат Розы из овощей
Вкусный и полезный овощной салатик в такой красивой подаче украсит л ...
30.05.2015, 23:24
Елена74
Салат из свеклы с огурцом и горошком
Салат из свеклы с консервированным огурцом и горошком - это по-насто ...
23.12.2020, 20:14
Yulia.
Свекольник холодный
Холодный свекольник для жарких дней. Вкусно и полезно ! ...
06.06.2013, 23:58
Татьяна Маражо
Свекольный салат
Это тот вариант салатов, что хорошо взять на природу... вкусное доп ...
15.06.2014, 22:56
Татьяна Маражо
Рулет-винегрет
Обычный и известный всем салат винегрет, в таком виде украсит любой ...
15.01.2015, 19:23
GLAVBYX
Свекла запеченная в духовке
Такую свеклу запеченную в духовке со специями можно приготовить как ...
08.11.2015, 13:45
lorik26
Закуска из свеклы и козьего сыра
Такая смесь из свеклы, яблока и козьего сыра хорошо подойдет для апе ...
31.10.2013, 23:29
Татьяна Маражо
Красный борщ на мясном бульоне с грибами и фасолью
Борщ будем готовит на мясном бульоне, для вкуса добавим немного сух ...
28.12.2017, 02:21
mnat
Шоколадно-свекольный пирог
Очень вкусный шоколадный пирог, в составе которого содержится свекла ...
27.08.2016, 00:29
lakshmi
Горячий свекольник с вешенками и фасолью
Борщом свекольник никак нельзя назвать. Борщ гораздо сложное блюдо, ...
14.11.2021, 21:07
тамара агапитова