Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12734 раз
Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.
Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)
Шаг 5 из 8
в пюре.
Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Пирог с айвой и яблоком
Пирог с айвой и яблоком пекла из остатков продуктов в холодильнике. ...
19.12.2018, 17:04
Senata
Айвовый мармелад с натуральной ванилью
Безусловно, интересно было попробовать приготовить какое-либо блюдо ...
27.01.2015, 10:49
МарияС
Венгерский пирог с айвой
Венгерский пирог с айвой отлично подойдет на вечернее чаепитие в кру ...
15.11.2020, 08:59
sisoeva
Десерт Айва под "снегом"
Карамелизированная айва в сметанной заливке - вкусный и легкий десер ...
29.12.2014, 11:34
ОльгаЧ
Фруктовый компот с шиповником
Вкусный и полезный компот из айвы, груши, яблок и шиповника. ...
23.01.2014, 21:40
Тория
Печенье с фруктовой начинкой
Очень мягкое и нежное печенье с айвой. ...
05.03.2014, 09:07
Тория
Печенье из айвы
Перед Вами вкусное и ароматное печенье для постного стола и не тольк ...
05.07.2019, 09:19
ОльгаЧ
Айва протертая с сахаром
Айва – фрукт особенный, хотя с виду похож на яблоко и грушу. Из нее ...
11.02.2013, 08:25
Marina30
Варенье из айвы японской и яблок
Обычное яблочное варенье с необычным вкусом. ))) ...
31.08.2012, 23:09
МарияС
Айва запеченная в красном вине
Этот рецепт из монастырской кухни, такую ароматную айву подают монах ...
29.10.2020, 15:03
sisoeva