Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14136 раз

Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.

Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)

Шаг 5 из 8
в пюре.

Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.

Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Запеканка творожная с манкой
Творожная запеканка с изюмом и курагой на манке получается рассыпчат ...
21.08.2020, 11:34
Pearl
Творожные оладьи с йогуртом
Творожные оладьи с йогуртом. Предлагаю на завтрак приготовить нежные ...
19.11.2021, 15:28
ihajse
Сырники классические
Классические сырники в нашей семье, это одно из самых любимых и поле ...
29.01.2014, 22:46
LinaA
"Гусиные лапки"
Сладкое и нежное, оно придется по вкусу и взрослым, и деткам. Творог ...
10.12.2018, 18:53
Тория
Порционная творожная запеканка
Творожная запеканка отлично подойдет к завтраку. На вкус она очень в ...
22.12.2014, 14:25
AnnaLina
Сырники с манкой
Делюсь с вами рецептом приготовления сырников из творога с изюмом с ...
05.04.2021, 14:47
Pearl
Творожные кексы с малиновым джемом
Аналог запеканки с начинкой.
25.04.2014, 12:33
nnoir
Пате из творога с оливками и маслинами
Великолепное блюдо, которое не оставит равнодушных! ...
11.11.2012, 14:09
Ellisa
Яблочные сырники
Яблочные сырники. Ароматные, нежные сырники можно приготовить еще и ...
17.02.2020, 15:13
lorik26
Десерт творожный с вишневым джемом
Легкий и вкусный десерт для самых маленьких. ...
13.10.2014, 18:51
Тория