Бисквитный пирог с малиной

Понравился 1 повару Просмотрен 1738 раз
фото рецепта: Бисквитный пирог с малиной
(4.67)
1041 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.57
7 голосов
Предлагаю вам рецепт ароматнейшего пирога - с малиной. Пирог сезонный, всегда печем такой в разгаре лета, когда созревает малина. Очень удобно брать такой пирог с собой на перекус - не пачкается, не сыпется.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Подготовим малину - переберем, промоем, дадим обсохнуть.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с малиной шаг №1
Шаг 2 из 11

Маргарин нужен мягкий, комнатной температуры, заранее достаем его из холодильника. Растираем маргарин со сметаной и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с малиной шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем яйца. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с малиной шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем муку и разрыхлитель теста.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с малиной шаг №4
Шаг 5 из 11

Перемешиваем до однородности. Тесто получается не очень густое.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с малиной шаг №5
Шаг 6 из 11

Примерно половину теста выкладываем в форму для выпечки. Поверх него распределяем примерно половину малины.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с малиной шаг №6
Шаг 7 из 11

Выкладываем оставшееся тесто.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с малиной шаг №7
Шаг 8 из 11

Сверху равномерно выкладываем вторую часть малины.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с малиной шаг №8
Шаг 9 из 11

Ставим будущий пирог в разогретую духовку. Выпекаем до готовности, до сухой зубочистки. У меня пирог пекся при температуре около 170 градусов примерно 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с малиной шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовому пирогу лучше дать полностью остыть, но если нет терпения, можно подать и в теплом виде.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с малиной шаг №10
Готово!

И пирог в разрезе. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с малиной шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ароматный пирог!
18 августа 2019 22:39
Похожие рецепты по ингредиентам