Гречневый хлеб на яблоках
- Мука гречневая 140 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яблоко 150 г
- Мука льняная 2 ст.лож.
- Семена льна 1 ст.лож.
- Вода 75 мл.
- Разрыхлитель теста 6 г
- Соль морская 4 г
- Тмин семена 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука гречневая
- Тип блюда:Завтрак
В первую очередь замочите ложку семян льна в теплой воде 75 мл. Оставьте на 15-20 минут.
Возьмите готовую муку из семян льна или приготовьте ее сами. Перебейте семена в кофемолке.
Смешайте в миске гречневую муку с льняной мукой, разрыхлителем, солью и тмином.
Очистите яблоко. !50 г - это яблоко среднего размера.
Отправьте в блендер яблоко, яйца, лен с водой.
Перебейте в однородную массу.
Перелейте в сухую смесь.
Перемешайте ложкой.
Возьмите форму размером 10 на 20 см. или примерного размера. Смажьте пергаментную бумагу растительным маслом, застелите форму и переложите тесто, распределите по всей форме ровным слоем.
По желанию можно посыпать кунжутом.
Запекайте в духовке при температуре 179 гр. минут 50-60.
Остудите и нарезайте.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
ОльгаЧ
lorik26