Хлебцы овсяные с цельнозерновой мукой
- Мука овсяная 1 ст.
- Мука цельнозерновая 1 ст.л.
- Сода 0.3 ч.л.
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 щепотка
- Кунжут 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука овсяная
- Тип блюда:Обед
Из овсяных хлопьев приготовить овсяную муку, я перемолола овсяные хлопья быстрого приготовления в кофемолке.
К овсяной муке добавить цельнозерновую пшеничную муку.
Сливочное масло растопить.
К овсяной и цельнозерновой муке добавить растопленное сливочное масло, щепотку соли, немного соды.
Перемешать и замесить тесто.
Поверхность для работы с тестом застелить пергаментной бумагой, выложить тесто, немного расправить.
Накрыть тесто пергаментной бумагой сверху и раскатать скалкой толщиной 2-3 см. Раскатывать тесто между двумя слоями пергаментной бумаги сверху и снизу.
Раскатанное тесто раскрыть, перенести на пергаментной бумаге на противень, разрезать порционно на хлебцы.
Посыпать тесто кунжутом.
Духовку разогреть до температуры 190 °C и выпекать хлебцы 10-15 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно