Кукурузные булочки с зеленью и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3421 раз

Цельнозерновые кукурузные булочки приготовлены на сметане с добавлением пшеничных отрубей для большей полезности. Булочки получаются очень вкусными, мягкими с интересной формовкой и пикантной начинкой. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сметана 15% жирности 280 г
- Мука пшеничная 200 г
- Мука кукурузная 100 г
- Мука цельнозерновая 50 г
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Желток яичный 1 шт
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр твердый 50 г
- Зелень пучок
- Паприка 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль щепотка
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать все виды муки, отруби, 0,5 ч.л. соли и разрыхлитель.

Шаг 2 из 9
Добавить 280 г сметаны и желток,

Шаг 3 из 9
замесить тесто, убрать в холодильник на 15 минут.

Шаг 4 из 9
2 ст.л. сметаны смешать с измельченным чесноком.

Шаг 5 из 9
Тесто разделить на 2 части, каждую смазать чесночной сметаной,

Шаг 6 из 9
посыпать рубленной, тертым сыром, паприкой и смесью перцев, можно еще присолить.

Шаг 7 из 9
Завернуть тесто в рулет, разрезать на 8 частей, каждую еще надрезать тупой стороной ножа посередине. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать булочки маслом.

Шаг 8 из 9
Выпекать при 190*С около 25 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитная закусочная выпечка!
5 декабря 2020 23:46
Ответить
Какие аппетитные и ароматные булочки)
5 декабря 2020 14:00
Ответить
Сахарные колечки
Предлагаю вам испечь вот такое незамысловатое и простое в приготовле ...
12.10.2014, 08:12
Tamara Shepeleva
Кексы на кисляке
Предлагаю рецепт простых в приготовлении, но очень вкусных кексов. ...
15.04.2015, 22:05
Tamara Shepeleva
Шоколадно-клубничный смузи
Шоколадно-клубничный смузи. Этот вкуснейший напиток я буду готовить ...
17.04.2019, 18:21
lorik26
Пирожки с капустой и луком жареные
Давайте испечем вкусные дрожжевые пирожки на тесте с простоквашей. Н ...
26.04.2021, 15:21
Pearl
Кексы с изюмом на простокваше
Очень удачный вариант кексов. Получаются они мягкие, нежные, хорошо ...
30.03.2015, 16:17
Тория
Хлеб на простокваше
Отличный и вкусный хлеб с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. ...
16.02.2014, 09:34
тори
Кексы с малиной
Ароматные малиновые кексы будут приятным дополнением к чаю. Их нежны ...
04.12.2016, 16:13
mnat
Хачапури с фетой и твердым сыром
Хачапури вкусные грузинские лепёшки. Сегодня я предлагаю вам пригото ...
18.04.2021, 15:08
Pearl
Пирог "Черепашка"
Вкусный дрожжевой пирог, приготовленный в виде черепашки с полезной ...
06.10.2015, 23:13
Tamara Shepeleva
Кекс из простокваши в мультиварке
Кекс из простокваши с замороженной малиной в мультиварке ...
26.11.2014, 14:01
Tanufka12