Добавить или исключить ингредиенты

Кукурузные булочки с зеленью и сыром

5-12-2020, 11:07 Понравился 0 поварам Просмотрен 3309 раз

ОльгаЧ(4.61)

3185 рецептов

5-12-2020, 11:07

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Цельнозерновые кукурузные булочки приготовлены на сметане с добавлением пшеничных отрубей для большей полезности. Булочки получаются очень вкусными, мягкими с интересной формовкой и пикантной начинкой. Попробуйте!

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 9

Смешать все виды муки, отруби, 0,5 ч.л. соли и разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Кукурузные булочки с зеленью и сыром шаг №1

Шаг 2 из 9

Добавить 280 г сметаны и желток,

Фото приготовление рецепта: Кукурузные булочки с зеленью и сыром шаг №2

Шаг 3 из 9

замесить тесто, убрать в холодильник на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Кукурузные булочки с зеленью и сыром шаг №3

Шаг 4 из 9

2 ст.л. сметаны смешать с измельченным чесноком.

Фото приготовление рецепта: Кукурузные булочки с зеленью и сыром шаг №4

Шаг 5 из 9

Тесто разделить на 2 части, каждую смазать чесночной сметаной,

Фото приготовление рецепта: Кукурузные булочки с зеленью и сыром шаг №5

Шаг 6 из 9

посыпать рубленной, тертым сыром, паприкой и смесью перцев, можно еще присолить.

Фото приготовление рецепта: Кукурузные булочки с зеленью и сыром шаг №6

Шаг 7 из 9

Завернуть тесто в рулет, разрезать на 8 частей, каждую еще надрезать тупой стороной ножа посередине. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать булочки маслом.