Багет быстрого приготовления
Понравился 0 поварам
Просмотрен 158 раз

Хочу поделиться рецептом вкусного багета приготовленного быстрым способом, который не требует длительного выстаивания и брожения теста. За полтора часа у нас готов вкусный, ароматные багет с хрустящей и зажаристой корочкой.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г.
- Вода 120 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Дрожжи живые 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар и перемешиваем.

Шаг 2 из 10
Добавляем просеянную муку и хорошо вымешиваем ложкой в течение 5 минут.

Шаг 3 из 10
Готовое тесто должно быть вязким и липким. Оставляем тесто для подъёма на 40 минут.

Шаг 4 из 10
Припыляем стол мукой и выкладываем тесто.

Шаг 5 из 10
Разминаем руками тесто в прямоугольный пласт толщиной 1 см.

Шаг 6 из 10
Сворачиваем тесто хорошо прижимая края, делая плоской формой.

Шаг 7 из 10
На припыленный лист мукой ложим багет и оставляем для подъёма на 30 минут, прикрыв полотенцем.

Шаг 8 из 10
Делаем надрезы и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.

Шаг 9 из 10
Выпекать 20-25 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная работа!
19 февраля 2021 20:34
Ответить
Очень вкусный и ароматный домашний багет!
19 февраля 2021 16:33
Ответить
Вкусный багет.
19 февраля 2021 15:21
Ответить
Спасибочки
19 февраля 2021 15:41
Ответить
Дрожжевое тесто из холодильника и изделия из него.
Это тесто и подходит, и хранится в холодильнике.Тесто удивительно бы ...
22.10.2012, 14:01
тамара агапитова
Вареники с вишней
Мой муж очень любит вареники,особенно с капустой и с вишнями.Решила ...
09.07.2012, 23:12
lakshmi
Ватрушки с творогом
Ватрушки из творога на сухом молоке получаются очень вкусными, арома ...
01.02.2021, 23:37
Rikki
Банановый кулич на соде
Банановый кулич на соде. Этот рецепт кулича для тех, кто не может ил ...
23.04.2017, 12:46
lorik26
Пирог "Ягодная заварнушка"
Очень вкусный пирог - одно большое заварное пирожное. ...
21.03.2012, 23:26
LesKra
Вареники с картофелем и капустой
От вкусных домашних вареников не откажется никто! Предлагаю приготов ...
05.02.2017, 15:38
OdryParker
Творожник с пенкой.
Представляю Вам еще один рецепт выпечки с Западной Украины: творожни ...
17.01.2012, 21:49
Мила
Пирог кокосовый
Необыкновенно вкусный и ароматный пирог! Готовится быстро из доступн ...
02.05.2013, 23:02
Елена Калинина
Куриные бедрышки в пакете с овощами
Было холодно у нас хотелось задействовать духовку,чтоб тепло и вкусн ...
15.05.2013, 21:01
Апрель
Трубочки с ревенем
Перед Вами постное печенье в виде трубочек с начинкой из ревеня. Печ ...
18.12.2017, 09:38
ОльгаЧ