Багет быстрого приготовления

Понравился 0 поварам Просмотрен 158 раз
фото рецепта: Багет быстрого приготовления
(4.61)
263 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Хочу поделиться рецептом вкусного багета приготовленного быстрым способом, который не требует длительного выстаивания и брожения теста. За полтора часа у нас готов вкусный, ароматные багет с хрустящей и зажаристой корочкой.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10

В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем просеянную муку и хорошо вымешиваем ложкой в течение 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №2
Шаг 3 из 10

Готовое тесто должно быть вязким и липким. Оставляем тесто для подъёма на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №3
Шаг 4 из 10

Припыляем стол мукой и выкладываем тесто.

Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №4
Шаг 5 из 10

Разминаем руками тесто в прямоугольный пласт толщиной 1 см.

Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №5
Шаг 6 из 10

Сворачиваем тесто хорошо прижимая края, делая плоской формой.

Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №6
Шаг 7 из 10

На припыленный лист мукой ложим багет и оставляем для подъёма на 30 минут, прикрыв полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №7
Шаг 8 из 10

Делаем надрезы и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекать 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная работа!
19 февраля 2021 20:34
Очень вкусный и ароматный домашний багет!
19 февраля 2021 16:33
Вкусный багет.
19 февраля 2021 15:21
Спасибочки
19 февраля 2021 15:41
Похожие рецепты по ингредиентам