Багет быстрого приготовления
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2589 раз

Хочу поделиться рецептом вкусного багета приготовленного быстрым способом, который не требует длительного выстаивания и брожения теста. За полтора часа у нас готов вкусный, ароматные багет с хрустящей и зажаристой корочкой.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г.
- Вода 120 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Дрожжи живые 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар и перемешиваем.

Шаг 2 из 10
Добавляем просеянную муку и хорошо вымешиваем ложкой в течение 5 минут.

Шаг 3 из 10
Готовое тесто должно быть вязким и липким. Оставляем тесто для подъёма на 40 минут.

Шаг 4 из 10
Припыляем стол мукой и выкладываем тесто.

Шаг 5 из 10
Разминаем руками тесто в прямоугольный пласт толщиной 1 см.

Шаг 6 из 10
Сворачиваем тесто хорошо прижимая края, делая плоской формой.

Шаг 7 из 10
На припыленный лист мукой ложим багет и оставляем для подъёма на 30 минут, прикрыв полотенцем.

Шаг 8 из 10
Делаем надрезы и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.

Шаг 9 из 10
Выпекать 20-25 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная работа!
19 февраля 2021 20:34
Ответить
Очень вкусный и ароматный домашний багет!
19 февраля 2021 16:33
Ответить
Вкусный багет.
19 февраля 2021 15:21
Ответить
Спасибочки
19 февраля 2021 15:41
Ответить
Шоколадные капкейки с яблоком
Шоколадные капкейки с яблоком. Эти капкейки выходят очень вкусными и ...
26.07.2019, 15:05
lorik26
Блинчики с маринованным луком и куриной грудинкой
Блинчики фаршированные куриной грудкой с маринованным луком. Куриную ...
14.01.2016, 17:50
lorik26
Австралийский пирог "Дровосек" с топпингом
Нежный и очень аппетитный пирожок, спасибо Любушке из Венгрии за это ...
14.11.2012, 14:38
Marina30
Кростата с абрикосами
Не реально вкусный летний пирог! С тонким слоем хрустящего теста и н ...
26.07.2013, 20:20
Мила
Батоны на оливковом масле
Батоны на оливковом масле. Этот хлеб выходит очень мягкий, не крошит ...
15.08.2016, 22:00
lorik26
Блины сахарные
Вкуснейшие блины подойдут к завтраку, к обеду и просто так. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Пирожное с творогом и красной смородиной
Пирожное с творогом и красной смородиной. Пирожное по этому рецепту ...
13.06.2020, 15:35
lorik26
Торт с вишней в микроволновке
Представляю вашему вниманию рецепт быстрого приготовления очень вкус ...
29.09.2019, 07:59
star999
Лодочки с клубникой
Вкусные и сочные булочки с клубникой.
01.06.2013, 08:56
тори
Эмпанадас из Аргентины
Эмпанадас появились в Южной Америке благодаря испанцам, но теперь в ...
16.06.2012, 20:00
Ellisa