Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Багет быстрого приготовления

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2820 раз
    фото рецепта: Багет быстрого приготовления
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.20
    5 голосов
    Хочу поделиться рецептом вкусного багета приготовленного быстрым способом, который не требует длительного выстаивания и брожения теста. За полтора часа у нас готов вкусный, ароматные багет с хрустящей и зажаристой корочкой.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 10

    В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавляем просеянную муку и хорошо вымешиваем ложкой в течение 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Готовое тесто должно быть вязким и липким. Оставляем тесто для подъёма на 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Припыляем стол мукой и выкладываем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Разминаем руками тесто в прямоугольный пласт толщиной 1 см.

    Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Сворачиваем тесто хорошо прижимая края, делая плоской формой.

    Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №6
    Шаг 7 из 10

    На припыленный лист мукой ложим багет и оставляем для подъёма на 30 минут, прикрыв полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Делаем надрезы и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Выпекать 20-25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Багет быстрого приготовления шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличная работа!
    19 февраля 2021 20:34
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусный и ароматный домашний багет!
    19 февраля 2021 16:33
    Ответить
    Rikki
    Вкусный багет.
    19 февраля 2021 15:21
    Ответить
    the_dream
    Спасибочки
    19 февраля 2021 15:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам