Рулет на кефире с корицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6181 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант домашнего рулета с корицей на кефире. Теста замешивается быстро и его не нужно настаивать или ждать когда поднимется. С начинкой можно экспериментировать. Пробуйте!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-350 гр
- Кефир 140 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Корицу смешиваем с 1 ст. л. сахара.

Шаг 2 из 11
К яйцам добавляем 2 ст. л. сахара и взбиваем миксером в течении нескольких минут.

Шаг 3 из 11
Вливаём кефир и перемешиваем.

Шаг 4 из 11
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 11
Замешиваём тесто.

Шаг 6 из 11
Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхности и раскатываём тесто не тонко.

Шаг 7 из 11
Присылаем тесто корицей с сахаром.

Шаг 8 из 11
Заворачиваем рулет и выкладываем его на противень застелённый пергаментом.

Шаг 9 из 11
Сверху смазываём рулет сметаной и посыпаём сахаром.

Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный рулет!
28 июня 2021 21:13
Ответить
Очень аппетитный рулет!
28 июня 2021 19:27
Ответить
Постные слойки с горьким шоколадом и бананом
Постные слойки с горьким шоколадом и бананом получаются ну очень вк ...
30.04.2021, 14:14
Nadin 05
Открытый пирог из слоеного теста с кабачками, луком и сыром
Открытый пирог из слоеного теста с кабачками, луком и сыром. Перед в ...
14.06.2018, 22:22
ihajse
Слойки с творогом и вишней
Предлагаю Вам приготовить быстрые слойки с творогом и вишней. Они по ...
22.01.2022, 19:17
YulyaMukuta
Ванильные слоечки с фундуком
Сладкие слоечки с орехами - быстрый и вкусный десерт! ...
30.04.2012, 07:52
ОльгаЧ
Торт "Наполеон" с клубничным джемом
Представляю Вашему вниманию вкуснейший постный вариант торта "Наполе ...
29.12.2017, 10:18
ОльгаЧ
Слоеные пирожки с ветчиной и сыром
Для любителей домашней выпечки советую приготовить слоёные пирожки с ...
28.12.2020, 12:14
the_dream
Слоеные пирожки с рыбной консервой
Хочу вам предложить взять на заметку рецепт простой выпечки из готов ...
19.05.2021, 15:54
DolcheVita
Слоеный пирог с яблочным джемом
У меня в морозильной камере всегда лежит слоеное тесто. И если вдруг ...
19.12.2017, 18:52
Zoya7
Торт Наполеон из готового слоеного теста
Ну кто же не знает знаменитый торт Наполеон. Думаю от кусочка такого ...
13.08.2019, 20:49
uliay
Слойки с твердым сыром
Слойки с твёрдым сыром вкусное блюдо для перекуса, которое хорошо эк ...
22.04.2020, 12:41
Pearl