Рулет на кефире с корицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6234 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант домашнего рулета с корицей на кефире. Теста замешивается быстро и его не нужно настаивать или ждать когда поднимется. С начинкой можно экспериментировать. Пробуйте!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-350 гр
- Кефир 140 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Корицу смешиваем с 1 ст. л. сахара.

Шаг 2 из 11
К яйцам добавляем 2 ст. л. сахара и взбиваем миксером в течении нескольких минут.

Шаг 3 из 11
Вливаём кефир и перемешиваем.

Шаг 4 из 11
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 11
Замешиваём тесто.

Шаг 6 из 11
Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхности и раскатываём тесто не тонко.

Шаг 7 из 11
Присылаем тесто корицей с сахаром.

Шаг 8 из 11
Заворачиваем рулет и выкладываем его на противень застелённый пергаментом.

Шаг 9 из 11
Сверху смазываём рулет сметаной и посыпаём сахаром.

Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный рулет!
28 июня 2021 21:13
Ответить
Очень аппетитный рулет!
28 июня 2021 19:27
Ответить
Шоколадные кексы с тыквой
Рецепт интересный, но на любителя. Сочетание тыквы и шоколада приятн ...
06.04.2014, 16:51
Тория
Мускатное печенье
Это довольно интересное на вкус печенье. Оно слегка соленое и может ...
03.06.2015, 09:05
Oduvanchik
Кекс с шоколадом и корицей полусладкий
Этот кекс мне понравилось использовать под бутерброды с сыром. Он до ...
29.08.2014, 17:31
Oduvanchik
Кулич с шоколадом
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант пасхальной выпечки - эт ...
02.05.2021, 16:53
Yulia.
Сконы с зеленью
Представляю Вашему вниманию закусочные сконы с зеленью. Сконы - трад ...
04.11.2019, 12:53
ОльгаЧ
Сахарное печенье на сгущенном молоке
Предлагаю приготовить к чаю вкусное и ароматное сахарное печенье на ...
17.11.2021, 19:31
Yulia.
Пирог-рулет с маком
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный! ...
22.09.2013, 17:29
Ellisa
Летний пирог с ягодами
Пирог получается по-домашнему вкусный, с приятной кокосовой "шапочко ...
30.01.2015, 09:56
МарияС
Чебуреки с адыгейским сыром и зеленью
Чебуреки с адыгейским сыром и зеленью более легкий вариант привычных ...
25.08.2020, 13:04
Pearl
Булочки синнабон с корицей и маскарпоне
Синнабон - это сеть американских кафе-пекарен по всему миру, которые ...
30.10.2021, 11:10
Marina30