Гречневые маффины с курагой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2846 раз
![фото рецепта: Гречневые маффины с курагой](/uploads/picture/800/0/2021-07/1625470282_img_7176_800x600-kopirovat.jpg)
Представляю вашему вниманию выпечку для правильного питания - пряные шоколадные маффины из гречневой муки с курагой и небольшим количеством коричневого сахара. Кстати, эта выпечка без глютена и лактозы. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука гречневая 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 50 г
- Вода 3 ст.л.
- Курага 40 г
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Какао-порошок 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Корица 1/3 ч.л.
- Кардамон 1/4 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука гречневая
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с коричневым сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Гречневые маффины с курагой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625470077_img_7161_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 7
Добавить гречневую муку, смешанную с какао, разрыхлителем, корицей и кардамоном, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Гречневые маффины с курагой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625470030_img_7162_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавить курагу, нарезанную кубиками, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Гречневые маффины с курагой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625470122_img_7165_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 7
Белки взбить со щепоткой соли, аккуратно добавить в тесто.
![Фото приготовление рецепта: Гречневые маффины с курагой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625470114_img_7167_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам.
![Фото приготовление рецепта: Гречневые маффины с курагой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625470123_img_7168_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Гречневые маффины с курагой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625470158_img_7180_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Гречневые маффины с курагой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625470175_img_7190_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные маффины.
5 июля 2021 20:45
Ответить
Олечка! Шикарные маффины!
5 июля 2021 10:57
Ответить
Торт с клубникой
Абсолютно не сложный торт с клубничкой и глазурью.При наличие своей ...
17.02.2013, 01:52
Апрель
Пирог с фруктами
Пирог с фруктами. Рецепт теста для пирога исключительно прост. Смета ...
12.10.2017, 18:50
lorik26
Песочный торт с заварным кремом
Песочный торт с заварным кремом получается очень вкусным и не требуе ...
20.01.2017, 21:21
Ksenia 29
Бурфи- индийская сладость
Бурфи-сливочные конфеты на основе сухого молока. Рецепт сладости дос ...
22.04.2017, 14:45
Ира Ли
Песочное тесто с зернистой горчицей
Великолепное тесто для приготовления открытых пирогов или закусочног ...
12.05.2015, 11:48
Татьяна Маражо
Топленое масло ги (гхи)
Со вкусом индийского топленого масла гхи я знакома очень хорошо. Дли ...
19.04.2014, 15:46
МарияС
Чайный торт с ягодами
Замечательный изысканный десерт к праздничному или воскресному столу ...
03.08.2013, 22:32
Апрель
Печенье Тающие моменты
Вкусное печенье тающие моменты, невозможно от него оторваться ...
12.08.2014, 17:04
Ksenia 29
Кексы "Два шоколада"
Что может быть вкусней домашней выпечки. А какой аромат стоит в доме ...
24.03.2016, 14:49
Nadin 05
Венское печенье
Австрийская кухня известна своими кондитерскими шедеврами. Одним из ...
06.11.2013, 22:14
lori