Еврейский яблочный пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4368 раз
Шарлотка с яблоками по-еврейски с коричневым сахаром и корицей, с добавлением молока и заменой части муки на цельнозерновую. Получается очень вкусный яблочный пирог, а технология приготовления отличается от привычной нам. Попробуйте!
Ингредиенты
- Яблоко 2-3 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 1/8 ст.
- Сахар коричневый 1+2 ст.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная 110 г
- Мука цельнозерновая 40 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 0,5 чашки
- Соль морская щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки нарезать небольшими кусочками, посыпать 1 ст.л. коричневого сахара и корицей, перемешать.
Шаг 2 из 8
Смешать растительное масло, молоко и 2 ст.л. коричневого сахара, взбить в эмульсию.
Шаг 3 из 8
Всыпать оба вида муки, соль и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 4 из 8
В конце добавить яйцо и еще раз хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Выложить половину теста в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки, добавить яблоки.
Шаг 6 из 8
Выложить вторую часть теста.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180*С около 50 минут.
Готово!
Остудить пирог и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусный пирог!
14 декабря 2021 21:36
Ответить
Очень ароматный и вкусный пирог!
14 декабря 2021 19:47
Ответить
Интересный пирог!
14 декабря 2021 18:45
Ответить
Гречнево-пшеничные блины
По этому рецепту блинчики получаются довольно толстенькими. Количест ...
30.03.2016, 08:25
1234tatyana
Яблочный пирог - перевертыш
Привет всем!! Вот я решила поделится с вами моим простым и вкусным о ...
18.04.2013, 16:04
тори
Ореховый торт "Маргарита"
Простой и быстрый в приготовлении, но вкусный и мягкий торт. ...
15.07.2012, 15:59
Zoya7
Заливной пирог с капустой
Очень люблю заливные пироги, так как на это требуется не очень много ...
06.07.2016, 13:12
lula85
Закуска "Оригинальная"
Предлагаю вариант закуски-салата из вареного яйца и зеленого лука. О ...
19.02.2015, 20:45
Tamara Shepeleva
Песочный пирог с маком
Пирог на песочном тесте с маковой начинкой получается очень вкусным ...
04.11.2020, 22:50
Rikki
Торт с сюрпризом
Обычный на вид торт прячет внутри яркие коржи . Этот торт я готовила ...
15.06.2014, 21:53
Татьяна Маражо
Овсяный пирог с черносливом и лимонником
Замечательный пирог на основе овсяных хлопьев. Чернослив дает аромат ...
15.09.2016, 13:57
mnat
Кекс Загадка
Очень красивый и праздничный кекс, выполненный из двух видов теста, ...
15.12.2021, 17:53
ОльгаЧ
Яблочный пирог с орехами
Перед Вами альтернатива знаменитой шарлотки с "шапочкой" из грецких ...
12.11.2016, 11:09
ОльгаЧ