Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1319 раз
фото рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами
(4.66)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю вашему вниманию рецепт необыкновенно вкусного тортика со сметанным кремом, черносливом и грецкими орехами. Такой тортик можно испечь на выходные или праздник по желанию. Все продукты должны быть комнатной температуры, кроме яичных белков. Я готовила торт из половины продуктов.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 17

Для коржа взбиваем со щепоткой соли яичные белки, добавляем сахар.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №1
Шаг 2 из 17

Добавляем муку, мед и мягкое сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №2
Шаг 3 из 17

Взбиваем на малых оборотах тесто.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №3
Шаг 4 из 17

Форму смазываем маслом и разделяем - у меня на два коржа, если готовить из всех продуктов, то получается три коржа. Выпекаем при 180 градусах до готовности. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №4
Шаг 5 из 17

Обжариваем грецкие орехи.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №5
Шаг 6 из 17

Промываем и режем мелкими кусочками чернослив.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №6
Шаг 7 из 17

Начнём готовить крем: в глубокую емкость кладём мягкое сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №7
Шаг 8 из 17

Добавляем желтки и сахарную пудру. Взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №8
Шаг 9 из 17

Затем добавляем сметану и далее взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №9
Шаг 10 из 17

Крем готов.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №10
Шаг 11 из 17

Достаем коржи и выкладываем на решетку до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №11
Шаг 12 из 17

Начинаем собирать торт. На плоскую тарелку кладем корж и обильно смазываем кремом.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №12
Шаг 13 из 17

Посыпаем черносливом м грецкими орехами. Сверху кладем второй корж.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №13
Шаг 14 из 17

Со всех сторон обильно смазываем кремом.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №14
Шаг 15 из 17

Также посыпаем грецкими орехами и черносливом. Отправляем на 12 часов для пропитки в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №15
Шаг 16 из 17

Кусочек вкусного тортика подаем к утреннему кофе или чаю.

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №16
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Торт со сметанным кремом черносливом и грецкими орехами шаг №17
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам