Тёртый пирог со сливовым вареньем

Взбиваем масло сахаром и вводим по одному яйцу. Затем постепенно вводим муку и взбиваем тесто до состояния мягкого пластилина.

Готовое тесто скатать в шар. Разделить на две части. Одну положить на час в морозильник.

А вторую часть теста распределить по форме для выпечки 24 на 24 см.

Выложить на слой первого теста варенье или джем.

Достать вторую часть теста из морозильника и потереть на тёрке сверху плотным слоем.

Отправляем пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут. Пока верх не станет слегка золотистый.

Готовый ароматный и аппетитный тёртый пирог со сливовым вареньем.

Остывший пирог разрезаем на порции и вкушаем с кофе или чаем.

Приятного аппетита!