Салат из обжаренных на гриле персиков

Нектарин разрезать на 4 части. Влить три ст.лож. масла. Перемешать нектарин, чтобы он покрылся со всех сторон.

Нагреть хорошо сковороду гриль и разложить ломтики - жарить с трех сторон до характерных полосок.

В масло где полоскали нектарин, добавить мед и соевый соус, черный перец крупного помола. Добавить сок лимона. Перемешать.

Мелким кубиком нарезать сыр, разложить нектарин и полить заправкой.

Сразу подаем.