Подготовить продукты и оставить на 20-30 мин., чтобы у них была комнатная тем-ра.
Шаг 2 из 7
Размягчённое масло взбить с сахаром, ввести по одному яйца.
Шаг 3 из 7
Постепенно ввести мягкий творог (творожную массу 20-40%), продолжить взбивать.
Шаг 4 из 7
Соединить муку, разрыхлитель, крахмал, постепенно ввести в тесто.
Шаг 5 из 7
Нарезать сухофрукты или шоколад, орехи (не влажный наполнитель!). Я нашла сушеный засахаренный манго. Добавить наполнитель в тесто.
Шаг 6 из 7
Форму для кекса лучше застелить бумагой для выпечки, выложить тесто. Выпекать кекс в заранее разогретой до 180*С духовке около 60 мин. Кекс должен дать характерную трещинку. Проверить готовность зубочисткой.
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
