Вход

Кекс из квашеной капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 1708 раз
фото рецепта: Кекс из квашеной капусты
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Закусочный кекс-шарлотка - очень сочный, кисловато-сладкий, из доступных продуктов разнообразит зимнюю выпечку. В основе - квашеная капуста, которую все готовят на зиму "с запасом".
Спасибо за рецепт О. Имбирь, О.Бабич.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Сливочное масло растопить (можно - в СВЧ), дать остыть до тёплого состояния.

Если квашеная капуста - очень! хрустящая, то предварительно протушить в воде, до мягкости. Но мягкий вариант капусты можно смело использовать без предварительной обработки! У нас готовая капуста - в банках, так что очень быстро готовится и не требует предварительных маневров.

Добавить в капусту яйца, сахар, растопленное масло, зелень,перец, порезанный кубиками.

Фото приготовление рецепта: Кекс из квашеной капусты шаг №1
Шаг 2 из 4

Добавить муку,сколько заберёт, до кексовой, густой, вяжущей консистенции, хорошо перемешать,

Фото приготовление рецепта: Кекс из квашеной капусты шаг №2
Шаг 3 из 4

Форму смазать маслом, присыпать мукой , выложить тесто.
Запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке ок.35 мин.

Фото приготовление рецепта: Кекс из квашеной капусты шаг №3
Готово!

Кекс можно подавать в тёплом или холодном виде, как закусочный.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс из квашеной капусты шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам