Кекс «Ореховые оторвашки»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4633 раз

Кекс, который нужно кушать, отламывая кусочки руками.
Ингредиенты
- Мука 600г
- Яйцо 3 штуки
- Молоко 150г
- Сметана 3 ст. ложки
- Сухие дрожжи 2 ч. ложки
- Масло сливочное 70г
- Сахар 6 ст. л. в тесто и 6 ст. ложек в начинку
- Ванильный сахар 1 пачка
- Грецкие орехи 2 стакана
- Подсолнечное масло 6-7 ст. ложек
Приготовление30-60 минут
Муку смешать с сухими дрожжами. Яйца сбить с сахаром, молоком и сметаной. прибавить мягкое нарезанное масло. Перемешать, влить в муку. Хорошо вымесить и поставить в теплое место на 50 минут, накрыв салфеткой.Опять хорошо вымесить и поставить в теплое место еще на 1 час. Орехи с помощью скалки измельчить на кусочки разных размеров. Разделить тесто на маленькие кусочки, как небольшой орех

Обмакивать каждый кусочек-орешек в подсолнечном масле и обкатывать со всех сторон в орехах. Выкладывать обкатанные кусочки в круглую высокую форму. Каждый слой посыпать сверху сахаром. Таким образом заполнить форму пока не закончится тесто:







Дать постоять в теплом месте 20 минут и выпекать 50 минут при 180*С.


Приятного аппетита!

Обмакивать каждый кусочек-орешек в подсолнечном масле и обкатывать со всех сторон в орехах. Выкладывать обкатанные кусочки в круглую высокую форму. Каждый слой посыпать сверху сахаром. Таким образом заполнить форму пока не закончится тесто:







Дать постоять в теплом месте 20 минут и выпекать 50 минут при 180*С.


Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это должно быть очень вкусно. Нямки!
28 марта 2012 21:18
Ответить
Жареная рыба с миндальной корочкой
Жарим морскую рыбку! Предлагаю добавить изюминку к ароматному вкусу ...
13.11.2011, 15:18
belis07
Гранола ореховая
Гранола - десерт из орехов, с добавлением меда и сливочного масла. В ...
21.05.2013, 21:36
МарияС
Ореховый пирог
Пирог с ореховой начинкой печется с разделением теста на две части, ...
21.11.2011, 13:06
belis07
Шотландский новогодний кекс – Black Bun
Один из самых оригинальных рецептов традиционной новогодней выпечки, ...
19.01.2013, 21:54
Мила
Кокосовый торт с ягодами
Торт невероятно нежный - тает как снег под весенним солнцем у Вас на ...
26.07.2012, 13:44
ОльгаЧ
Миндально-манный торт (без масла и муки)
Торт без масла и муки... практически диетический вариант для тех, кт ...
02.10.2016, 21:05
uliay
Миндальные конфеты с курагой и медом
Вкусные и полезные конфеты всего из трех ингредиентов - обжаренного ...
06.12.2021, 15:51
ОльгаЧ
Миндальная мука
Оч.часто встречаю этот нужный ингридиент в рецептах, можно купить го ...
18.11.2013, 01:21
Апрель
Жареный миндаль с травами
Орешки к пиву, куда же без них, а приготовленный самостоятельно минд ...
08.11.2011, 10:38
belis07
Тыквенно-миндальные блины
Очень вкусные тыквенно - миндальные блины. Такие блины подойдут и дл ...
04.02.2015, 17:57
star999