Кекс «Ореховые оторвашки»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4632 раз

Кекс, который нужно кушать, отламывая кусочки руками.
Ингредиенты
- Мука 600г
- Яйцо 3 штуки
- Молоко 150г
- Сметана 3 ст. ложки
- Сухие дрожжи 2 ч. ложки
- Масло сливочное 70г
- Сахар 6 ст. л. в тесто и 6 ст. ложек в начинку
- Ванильный сахар 1 пачка
- Грецкие орехи 2 стакана
- Подсолнечное масло 6-7 ст. ложек
Приготовление30-60 минут
Муку смешать с сухими дрожжами. Яйца сбить с сахаром, молоком и сметаной. прибавить мягкое нарезанное масло. Перемешать, влить в муку. Хорошо вымесить и поставить в теплое место на 50 минут, накрыв салфеткой.Опять хорошо вымесить и поставить в теплое место еще на 1 час. Орехи с помощью скалки измельчить на кусочки разных размеров. Разделить тесто на маленькие кусочки, как небольшой орех

Обмакивать каждый кусочек-орешек в подсолнечном масле и обкатывать со всех сторон в орехах. Выкладывать обкатанные кусочки в круглую высокую форму. Каждый слой посыпать сверху сахаром. Таким образом заполнить форму пока не закончится тесто:







Дать постоять в теплом месте 20 минут и выпекать 50 минут при 180*С.


Приятного аппетита!

Обмакивать каждый кусочек-орешек в подсолнечном масле и обкатывать со всех сторон в орехах. Выкладывать обкатанные кусочки в круглую высокую форму. Каждый слой посыпать сверху сахаром. Таким образом заполнить форму пока не закончится тесто:







Дать постоять в теплом месте 20 минут и выпекать 50 минут при 180*С.


Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это должно быть очень вкусно. Нямки!
28 марта 2012 21:18
Ответить
Орешки к пиву
По такому рецепту можно приготовить любые очищенные орехи. История э ...
11.02.2014, 11:08
nnoir
Апельсиновый торт
Необычный старинный рецепт итальянской кухни. Такой торт часто пекли ...
04.11.2013, 20:19
Мила
Миндально-ореховые коврижки
Хочу показать вам рецепт очень вкусного десерта. Особенно вкусным он ...
02.04.2014, 21:15
nnoir
Миндальное печенье
Печенье из миндального ореха получается рассыпчатым, вкусным и арома ...
30.03.2018, 01:00
mnat
Конфеты "Миндаль в шоколаде"
В хорошей кофейне такие конфетки будут обязательно сопровождать чаше ...
15.09.2013, 17:49
Татьяна Маражо
Ореховый пирог
Пирог с ореховой начинкой печется с разделением теста на две части, ...
21.11.2011, 13:06
belis07
Кокосовый торт с ягодами
Торт невероятно нежный - тает как снег под весенним солнцем у Вас на ...
26.07.2012, 13:44
ОльгаЧ
Печенье Амаретти
Замечательный орех миндаль всегда был в центре внимания кулинаров-ко ...
27.10.2015, 11:49
ONeil
Ахобланко
Ахобланко-это холодный суп из миндаля и чеснока, хлеба и оливкового ...
09.07.2016, 13:40
Мелена
Шоколадно-ореховое печенье без муки
Очень вкусное, насыщенное шоколадом печенье из разряда тех, что назы ...
12.06.2013, 09:32
Deva