Кекс «Свекольник»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4555 раз
При минимуме самых простых и недорогих продуктов получается неплохой результат. А если учесть, что свекла - очень полезный продукт, то...
В общем, пробуйте, господа...
В общем, пробуйте, господа...
Ингредиенты
- Свекла отварная 1 стакан 250 мл.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 1 стак.
- Ванильный сахар 10 г.
- Масло растительное 70 г.
- Мука 1,5 стак.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Уксус (яблочный или винный) 2 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Свеклу натереть на терке. Я натерла на мелкой.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и муку.
Затем свеклу и яблочный или винный уксус.

Вылить в форму, выстелив ее бумагой для выпечки.

Выпекать минут 40 при температуре 180-200 градусов.

Получается вот такой кекс: сочный, не сухой, мягкий и очень отдаленно напоминающий о присутствии свеклы.
Можно испечь пирог и смазать любым по вкусу кремом.

Яйца взбить с сахаром, добавить масло, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и муку.
Затем свеклу и яблочный или винный уксус.

Вылить в форму, выстелив ее бумагой для выпечки.

Выпекать минут 40 при температуре 180-200 градусов.

Получается вот такой кекс: сочный, не сухой, мягкий и очень отдаленно напоминающий о присутствии свеклы.
Можно испечь пирог и смазать любым по вкусу кремом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хроший рецепт. Еще можно добавить в тесто шоколад или несколько ложек какао - выходит очень хорошо!
5 апреля 2012 00:10
Ответить
Действительно необычный рецепт, не пробовала ни разу печь кекс с варёной свеклой!
4 апреля 2012 13:12
Ответить
Сырные заварные блины
Румяные блины с пикантным сырным вкусом - чудесное дополнение к утре ...
19.04.2020, 01:39
OdryParker
Домашний хлеб с творогом
Домашний хлеб с творогом. Творожный, домашний хлеб с мягким мякишем ...
05.10.2020, 17:18
lorik26
Блинчики с грушами
Эти блинчики я готовила по этому рецепту https://vpuzo.com/vypechka/ ...
17.10.2015, 11:59
lorik26
Жареные пирожки с кускусом и грибам
Рецепт пирожков, идеальных для перекуса вне дома. Их можно взять с с ...
05.04.2015, 22:49
OdryParker
Яичный хлеб
Замечательный яичный хлебушек на завтрак или как дополнение к первым ...
16.07.2020, 10:00
1234tatyana
Пирожки с зелёным луком и яйцом
Одним из традиционных рецептов начинки для пирожков, считается начин ...
03.07.2015, 21:14
тамара агапитова
Шоколадный торт с бананами
Шоколадный бисквит, бананы, легкий сметанный крем - очень удачное со ...
08.01.2020, 23:44
tanana
Лепешка с начинкой
Это открытая лепешка, то есть начинка выкладывается сверху на нее. О ...
22.03.2016, 12:19
Julcha
Кекс с цукатами и апельсином
Кекс с цукатами и апельсином. Я этот кекс готовила на Рождество. Его ...
08.01.2017, 14:58
lorik26
Шоколадные блинчики с творогом, бананом и кофейным сиропом
Шоколадные блинчики с творогом, бананом и кофейным сиропом можно при ...
18.11.2016, 13:33
Елена Калинина

LesKra
mama Tasi