Кекс «Свекольник»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4761 раз
При минимуме самых простых и недорогих продуктов получается неплохой результат. А если учесть, что свекла - очень полезный продукт, то...
В общем, пробуйте, господа...
В общем, пробуйте, господа...
Ингредиенты
- Свекла отварная 1 стакан 250 мл.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 1 стак.
- Ванильный сахар 10 г.
- Масло растительное 70 г.
- Мука 1,5 стак.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Уксус (яблочный или винный) 2 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Свеклу натереть на терке. Я натерла на мелкой.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и муку.
Затем свеклу и яблочный или винный уксус.

Вылить в форму, выстелив ее бумагой для выпечки.

Выпекать минут 40 при температуре 180-200 градусов.

Получается вот такой кекс: сочный, не сухой, мягкий и очень отдаленно напоминающий о присутствии свеклы.
Можно испечь пирог и смазать любым по вкусу кремом.

Яйца взбить с сахаром, добавить масло, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и муку.
Затем свеклу и яблочный или винный уксус.

Вылить в форму, выстелив ее бумагой для выпечки.

Выпекать минут 40 при температуре 180-200 градусов.

Получается вот такой кекс: сочный, не сухой, мягкий и очень отдаленно напоминающий о присутствии свеклы.
Можно испечь пирог и смазать любым по вкусу кремом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хроший рецепт. Еще можно добавить в тесто шоколад или несколько ложек какао - выходит очень хорошо!
5 апреля 2012 00:10
Ответить
Действительно необычный рецепт, не пробовала ни разу печь кекс с варёной свеклой!
4 апреля 2012 13:12
Ответить
Торт с заварным кремом
Торт приготовлен по принципу "дунайских волн", но с заварным кремом ...
27.08.2012, 08:12
МарияС
Открытый фруктовый пирог из песочного теста
Хочу поделиться рецептом песочного пирога с фруктами. Пирог приготов ...
16.09.2021, 07:35
the_dream
Двойное печенье с вареньем
Красивое и вкусное песочное печенье с вареньем украсит любой день, и ...
31.01.2016, 17:35
Tanufka12
Творожное печенье с апельсиновой цедрой
Творожное печенье с апельсиновой цедрой очень нежное и ароматное. Пр ...
20.02.2017, 12:33
Ира Ли
Ягодный пирог
Очень вкусный, влажный и сочный пирог. ...
02.04.2014, 21:06
Тория
Простой яблочный пирог
Простой яблочный пирог - это очень вкусная и ароматная выпечка. Реце ...
19.01.2017, 16:53
Nadin 05
Яблочный пирог с безе
Очень хорошее сочетание яблок, песочного теста и безе ...
27.04.2015, 15:09
Ksenia 29
Яблочные розы из слоеного теста
Сегодня хочу предложить вам приготовить необычайно нежный яблочный д ...
13.11.2016, 16:54
star-sky
Песочное печенье день и ночь
Хочу поделиться рецептом песочного печенья день и ночь. Яркое и наря ...
25.08.2021, 06:28
the_dream
Кексы ванильные с творогом и изюмом
Кексы с добавление творога имеют другой, более молочный вкус, чем ос ...
30.03.2015, 17:04
Тория

LesKra
mama Tasi