Кекс «Свекольник»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4627 раз
При минимуме самых простых и недорогих продуктов получается неплохой результат. А если учесть, что свекла - очень полезный продукт, то...
В общем, пробуйте, господа...
В общем, пробуйте, господа...
Ингредиенты
- Свекла отварная 1 стакан 250 мл.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 1 стак.
- Ванильный сахар 10 г.
- Масло растительное 70 г.
- Мука 1,5 стак.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Уксус (яблочный или винный) 2 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Свеклу натереть на терке. Я натерла на мелкой.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и муку.
Затем свеклу и яблочный или винный уксус.

Вылить в форму, выстелив ее бумагой для выпечки.

Выпекать минут 40 при температуре 180-200 градусов.

Получается вот такой кекс: сочный, не сухой, мягкий и очень отдаленно напоминающий о присутствии свеклы.
Можно испечь пирог и смазать любым по вкусу кремом.

Яйца взбить с сахаром, добавить масло, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и муку.
Затем свеклу и яблочный или винный уксус.

Вылить в форму, выстелив ее бумагой для выпечки.

Выпекать минут 40 при температуре 180-200 градусов.

Получается вот такой кекс: сочный, не сухой, мягкий и очень отдаленно напоминающий о присутствии свеклы.
Можно испечь пирог и смазать любым по вкусу кремом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хроший рецепт. Еще можно добавить в тесто шоколад или несколько ложек какао - выходит очень хорошо!
5 апреля 2012 00:10
Ответить
Действительно необычный рецепт, не пробовала ни разу печь кекс с варёной свеклой!
4 апреля 2012 13:12
Ответить
Кофе с какао и корицей
Существует множество вариантов приготовления вкусного заварного кофе ...
07.06.2017, 23:50
OdryParker
Кофейный квас
Привычный ржаной напиток сейчас уходит на второй план, а все большую ...
01.07.2019, 12:36
тамара агапитова
Крепкий лавровый напиток
Очень вкусный, ароматный крепкий кофе. ...
10.03.2014, 21:27
Oduvanchik
Кофейный хлеб
Интересный домашний хлеб на основе натурального кофейного жмыха (в и ...
21.11.2019, 09:16
ОльгаЧ
Кофейная коврижка с лимонником, изюмом и орехами
Постная выпечка наполнена множеством вкусов и ароматов. Коврижка с ц ...
11.02.2017, 00:27
mnat
Кофе с коньяком и корицей
В выходной день можно побаловать себя (изредка!) ароматной чашечкой ...
05.12.2018, 19:22
Тория
Кофе с какао
Кофе с какао придает бодрости и дает заряд энергии . ...
04.01.2015, 22:46
AnnaLina
Кафе-флип
От куда такое название .. не скажу ! Скажу только, что напиток получ ...
12.07.2013, 10:06
Татьяна Маражо
Кофейно-шоколадные бублики с изюмом
Простые в приготовлении бублики с кофейным ароматом и шоколадным вку ...
16.03.2015, 12:27
star999
Бламанже "Муза". Blanc-manger
Рецепт сливочного лакомства с кофейными нотками Европы 18-19 века.Сп ...
15.09.2013, 17:22
barska

LesKra
mama Tasi