Кекс «Свекольник»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4676 раз
При минимуме самых простых и недорогих продуктов получается неплохой результат. А если учесть, что свекла - очень полезный продукт, то...
В общем, пробуйте, господа...
В общем, пробуйте, господа...
Ингредиенты
- Свекла отварная 1 стакан 250 мл.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 1 стак.
- Ванильный сахар 10 г.
- Масло растительное 70 г.
- Мука 1,5 стак.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Уксус (яблочный или винный) 2 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Свеклу натереть на терке. Я натерла на мелкой.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и муку.
Затем свеклу и яблочный или винный уксус.

Вылить в форму, выстелив ее бумагой для выпечки.

Выпекать минут 40 при температуре 180-200 градусов.

Получается вот такой кекс: сочный, не сухой, мягкий и очень отдаленно напоминающий о присутствии свеклы.
Можно испечь пирог и смазать любым по вкусу кремом.

Яйца взбить с сахаром, добавить масло, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и муку.
Затем свеклу и яблочный или винный уксус.

Вылить в форму, выстелив ее бумагой для выпечки.

Выпекать минут 40 при температуре 180-200 градусов.

Получается вот такой кекс: сочный, не сухой, мягкий и очень отдаленно напоминающий о присутствии свеклы.
Можно испечь пирог и смазать любым по вкусу кремом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хроший рецепт. Еще можно добавить в тесто шоколад или несколько ложек какао - выходит очень хорошо!
5 апреля 2012 00:10
Ответить
Действительно необычный рецепт, не пробовала ни разу печь кекс с варёной свеклой!
4 апреля 2012 13:12
Ответить
Пирог с абрикосами на кефире в мультиварке
Пирог с абрикосами на кефире хороший вариант для семейного чаепития ...
26.08.2020, 12:05
Pearl
Апельсиновое печенье
Это нежное рассыпчатое печенье имеет очень яркий апельсиновый вкус. ...
19.04.2014, 10:53
МарияС
Блинчики с ливером
У многих слово блины всегда ассоциируются со сладкой едой, приправле ...
09.01.2016, 13:28
Marina30
Мини булочки с корицей
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант домашней дрожжевой выпечк ...
26.10.2021, 20:15
Yulia.
Торт "Шоколадный трюфель"
Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это насто ...
26.01.2015, 17:05
МарияС
Шоколадный торт с заварным кремом
Шоколадный торт с масляно-заварным кремом на сметане для домашнего ч ...
22.05.2021, 17:17
YulyaMukuta
Бездрожжевой итальянский хлеб с сыром
Очень вкусный и интересный хлеб, с ярким ароматом трав и ощутимым вк ...
07.07.2017, 21:11
Елена Калинина
Песочное печенье с карамелью
Отличное песочное тесто. Вкусное рассыпчатое печенье. ...
29.04.2015, 09:10
Vallen.St
Сладкая плетенка из трех жгутов
Готовим простую, сдобную выпечку, сплетая три жгута. Таким образом м ...
20.01.2018, 19:36
Zoya7
Белый домашний хлеб с семечками
Ароматный домашний белый хлеб с добавлением семечек подсолнуха. Хлеб ...
01.03.2016, 01:00
HelgaZ

LesKra
mama Tasi