Кекс с творогом и курагой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4518 раз
Творожный, чуть влажный кекс для праздничного стола. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Разрыхлитель теста 7 г
- Сахар 90 г
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
- Ром 10 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 175 г
- Творог 125 г
- Курага 125 г
- Сахарная пудра д/посыпки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Муку смешать с сахаром, ванилином, солью и рахрыхлителем. Добавить размягченное сливочное масло, ром и яйцо, перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить творог, протертый через сито, перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить нарезанную курагу, еще раз перемешать.
Шаг 4 из 5
Выложить тесто в форму кирпичик, выпекать при 180*С около часа.
Готово!
Перед подачей посыпать кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет