Вход

Яблочно-клубничный кекс

Понравился 0 поварам Просмотрен 794 раз
фото рецепта: Яблочно-клубничный кекс
(4.32)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень сочный кекс на кефире. Секрет его мягкости состоит в хорошо взбитых яйцах с сахаром. Яблочная мякоть добавляется непосредственно в тесто, а ягоды клубники располагаются поверх кекса.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

В миску разбиваем пару яиц, всыпаем сахар.
При помощи миксера взбиваем яйца с сахаром до однородной воздушной массы.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-клубничный кекс шаг №1
Шаг 2 из 9

В смесь вливаем кефир.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-клубничный кекс шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем растопленное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-клубничный кекс шаг №3
Шаг 4 из 9

Всыпаем муку с разрыхлителем.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-клубничный кекс шаг №4
Шаг 5 из 9

И добавляем натертое яблоко, очищенное от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-клубничный кекс шаг №5
Шаг 6 из 9

Все перемешиваем и переливаем в форму для выпечки кекса.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-клубничный кекс шаг №6
Шаг 7 из 9

Поверх теста раскладываем ягоды клубники – целые или половинки. Отправляем кекс в духовку.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-клубничный кекс шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекаем около 30 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-клубничный кекс шаг №8
Готово!

Яблочно-клубничный кекс готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яблочно-клубничный кекс шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам