Клубнично-овсяные кексы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3129 раз
Очень вкусные кексики на овсяных хлопьях с добавлением сладкой клубники! Прекрасный десерт для взрослых и детей, идет к теплому молоку и чаю. Попробуйте и оцените!
Ингредиенты
- Молоко 125 мл
- Хлопья овсяные 30 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 70 гр.
- Мука 150 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Клубника 120 гр.
- Маргарин 2 ст.л.
- Стружка кокосовая 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Наливаем в миску молоко.
Шаг 2 из 11
Вбиваем одно куриное яйцо.
Шаг 3 из 11
Вливаем растопленное сливочное масло или маргарин.
Шаг 4 из 11
В отдельную миску насыпаем мелкие овсяные хлопья.
Шаг 5 из 11
Добавляем к овсянке муку.
Шаг 6 из 11
Затем всыпаем сахар. Все три сухих ингредиента перемешиваем между собой. Добавляем разрыхлитель для теста.
Шаг 7 из 11
Всыпаем мучную смесь в миску с молоком и яйцом. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Тесто с овсянкой выкладываем в силиконовые формочки.
Шаг 9 из 11
Ягоды клубники моем и режем на половинки или четвертинки (в зависимости от размера). Выкладываем поверх теста.
Шаг 10 из 11
Посыпаем кокосовой стружкой. Отправляем кексы в духовку, где и готовим их в течение 20-25 минут при температуре 170 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет