Кекс с цукатами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3881 раз

Очень вкусный кекс с цукатами приготовить совсем не сложно. Готовится этот кекс на сметане с большим количеством цукатов, получается просто великолепным в разрезе. Замечательно подать такую ароматную выпечку к чашечке чая или кофе, тем самым радуя своих родных и близких.
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г
- Сметана 250 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука пшеничная 380 г
- Разрыхлитель теста 10 г
- Ванилин 1 г
- Цукаты ассорти 200 г
- Сахарная пудра для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин. Растопить и остудить сливочное масло, добавить в яично-сахарную массу. Сюда же добавить сметану.

Шаг 2 из 5
Просеять муку с разрыхлителем и затем перемешать тесто.

Шаг 3 из 5
Цукаты обвалять в муке и добавить их в тесто.

Шаг 4 из 5
Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто.

Готово!
Выпекать кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Остывший кекс разрезать на порции.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая палитра красок! Отлично, Анжелочка!
8 сентября 2015 19:26
Ответить
Спасибо Тамарочка!
10 сентября 2015 01:53
Ответить
Шоколадный пудинг с бананом и печеньем
Шоколадный пудинг с бананом и печеньем. Этот десерт в зимнее время г ...
29.02.2020, 18:42
lorik26
Десерт - Орео
Десерт - Орео. Это простейший в приготовлении десерт из молочного же ...
20.04.2020, 14:51
lorik26
Домашняя простокваша
Домашняя простокваша. Биолог Илья Мечников назвал простоквашу - элик ...
07.09.2019, 14:43
lorik26
Блинный пирог-торт из кабачков
Очень вкусный, нежный, легкий пирог-торт из кабачковых блинов. ...
10.08.2013, 12:45
Елена Калинина
Парижский флан
Этот десерт французы подавали на стол еще в XVIII веке! С течением в ...
30.04.2012, 17:09
ОльгаЧ
Блинные булочки с начинкой
Используя обычное блинное тесто, но немного изменив технологию приго ...
09.11.2014, 01:09
AnnaLina
Маффины на молоке
Сегодня приготовим рецепт французской кухни- маффины на молоке. Мафф ...
14.04.2021, 15:43
the_dream
Пирог с сыром «Цветы»
Предлагаю рецепт вкусного пирога из домашнего дрожжевого теста с сыр ...
25.03.2020, 08:58
star999
Сливочно-рисовый крем
Очень вкусный крем! Можно использовать в качестве десерта с добавлен ...
20.07.2012, 13:50
ОльгаЧ
Манная каша с морковью
В детстве мама лечила мои постоянные ангины горячей жидкой манной ка ...
16.07.2012, 10:07
манюша