Кекс с цукатами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4021 раз

Очень вкусный кекс с цукатами приготовить совсем не сложно. Готовится этот кекс на сметане с большим количеством цукатов, получается просто великолепным в разрезе. Замечательно подать такую ароматную выпечку к чашечке чая или кофе, тем самым радуя своих родных и близких.
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г
- Сметана 250 г
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука пшеничная 380 г
- Разрыхлитель теста 10 г
- Ванилин 1 г
- Цукаты ассорти 200 г
- Сахарная пудра для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин. Растопить и остудить сливочное масло, добавить в яично-сахарную массу. Сюда же добавить сметану.

Шаг 2 из 5
Просеять муку с разрыхлителем и затем перемешать тесто.

Шаг 3 из 5
Цукаты обвалять в муке и добавить их в тесто.

Шаг 4 из 5
Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто.

Готово!
Выпекать кекс 45 минут при температуре 200 градусов. Остывший кекс разрезать на порции.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая палитра красок! Отлично, Анжелочка!
8 сентября 2015 19:26
Ответить
Спасибо Тамарочка!
10 сентября 2015 01:53
Ответить
Пирог из дрожжевого теста с кусочками яблок
Идею оформления подсмотрела в одном из глянцевых журналов, яблочное ...
27.01.2015, 11:14
МарияС
Булочки "Картофельные бургеры"
Этот вариант картофельных булочек - просто идеален для гамбургеров! ...
29.03.2016, 23:52
barska
Ликер "Фантазия"
Ликер "Фантазия" получается очень ароматный, с приятным и насыщенным ...
30.01.2017, 12:38
Evangelina
Пирог "Карпатка"
Карпатка — это удивительно простой, но очень вкусный заварной пирог, ...
31.03.2015, 14:06
Marina30
Компот из яблок с базиликом и мятой
Делюсь с вами вкусным и простым в приготовлении компотом, который ва ...
03.10.2015, 17:52
Navely
Напиток из яблок лимона и корицы
Летом, когда на улице стоит невероятная жара, хочется пить, пить, пи ...
20.07.2016, 21:51
тамара агапитова
Хлеб - La Ciambella
Хрустящий снаружи, мягкий внутри.Хлеб - La Ciambella это хлеб бублик ...
31.05.2016, 13:40
lorik26
Хлеб на сухом молоке
Одним из наиболее вкусных рецептов приготовления хлеба является хлеб ...
24.05.2018, 19:35
uliay
Пышные оладьи на воде
Пышные оладьи на воде. Это по сути очень хороший рецепт, он спасает ...
09.07.2020, 14:08
Nadin 05
Хлеб с овсяными хлопьями и тыквенными семечками
Вкусный домашний бездрожжевой хлеб с овсяными хлопьями и тыквенными ...
08.11.2013, 10:41
ОльгаЧ