Кексы с черникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3136 раз

Мини-кексы (или маффины) прочно оккупировали наши кухни. Существует огромное разнообразие этой вкусной выпечки. Маффины с черникой - это нежнейшее тесто с кисловатым привкусом ягод. Я украсила их глазурью с ягодами, но можно и по другому, кто как любит.
Ингредиенты
- Черника 1 ст.
- Мука 2 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.
- Сливочное масло 100 гр.
- Молоко 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Приготовить продукты.

Шаг 2 из 10
Муку просеять и смешать с сахаром и разрыхлителем.

Шаг 3 из 10
В смесь добавить размягченное сливочное масло и немного перемешать.

Шаг 4 из 10
Добавить стакан молока.

Шаг 5 из 10
Яйца слегка взбить.

Шаг 6 из 10
И тоже влить с тесто. Хорошо перемешать с помощью миксера.

Шаг 7 из 10
Промыть чернику, обсушить и добавить в тесто. Аккуратно распределить ложкой.

Шаг 8 из 10
Выложить готовое тесто в формочки.

Шаг 9 из 10
Выпекать в духовке, разогретой до 200 град. 20-25 минут.

Готово!
Готовые кексы украсить по вкусу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие красивые 

24 сентября 2015 18:49
Ответить
Спасибо, девочки!
24 сентября 2015 09:28
Ответить
Ларочка, красивые кексы! +1!
23 сентября 2015 23:51
Ответить
Какая прелесть!
23 сентября 2015 23:08
Ответить
Творожные колечки с вяленой вишней
Предлагаю вашему вниманию простой, но в то же время очень вкусный и ...
22.07.2016, 21:32
Tamara Shepeleva
Песочный пирог с ягодами
Пирог для воскресного чаепития в семье.. Песочное тесто с миндальны ...
21.12.2012, 13:54
Татьяна Маражо
Пряное печенье из песочного теста
Вкуснейшее пряное печенье на каждый день к чаю.. ...
19.12.2014, 17:34
Oduvanchik
Кекс "Столичный"
Этот кекс всегда был в продаже и стоял рядом с Уфимским кексом, отли ...
29.01.2013, 01:55
Апрель
Закусочное масло с зеленью и чесночными стрелами
Закусочное масло с зеленью и чесночными стрелами . Хочу поделиться с ...
26.06.2017, 12:50
ihajse
Чернично-лимонный кекс
Кекс со вкусом черники и лимона . Для вкусного чаепития. ...
22.07.2014, 00:38
Татьяна Маражо
Масло сливочное бутербродное порционное
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного бутербродного масла. ...
26.01.2018, 10:29
Nadin 05
Быстрое кофейное печенье с джемом
Это печенье готовится очень быстро, продукты все доступные. А вкус п ...
19.04.2013, 20:59
Елена Калинина
Кремовые лимонные квадратики
Вкусный десерт с кислинкой и сладостью. Готовится просто и быстро, б ...
16.05.2013, 05:43
Апрель
Печенье с клубникой
Выпечка с клубникой получается очень ароматной и вкусной. Можно испо ...
20.02.2016, 00:58
mnat