Кексы с черникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3069 раз

Мини-кексы (или маффины) прочно оккупировали наши кухни. Существует огромное разнообразие этой вкусной выпечки. Маффины с черникой - это нежнейшее тесто с кисловатым привкусом ягод. Я украсила их глазурью с ягодами, но можно и по другому, кто как любит.
Ингредиенты
- Черника 1 ст.
- Мука 2 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.
- Сливочное масло 100 гр.
- Молоко 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Приготовить продукты.

Шаг 2 из 10
Муку просеять и смешать с сахаром и разрыхлителем.

Шаг 3 из 10
В смесь добавить размягченное сливочное масло и немного перемешать.

Шаг 4 из 10
Добавить стакан молока.

Шаг 5 из 10
Яйца слегка взбить.

Шаг 6 из 10
И тоже влить с тесто. Хорошо перемешать с помощью миксера.

Шаг 7 из 10
Промыть чернику, обсушить и добавить в тесто. Аккуратно распределить ложкой.

Шаг 8 из 10
Выложить готовое тесто в формочки.

Шаг 9 из 10
Выпекать в духовке, разогретой до 200 град. 20-25 минут.

Готово!
Готовые кексы украсить по вкусу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие красивые 

24 сентября 2015 18:49
Ответить
Спасибо, девочки!
24 сентября 2015 09:28
Ответить
Ларочка, красивые кексы! +1!
23 сентября 2015 23:51
Ответить
Какая прелесть!
23 сентября 2015 23:08
Ответить
Кексики с йогуртом (babeczki)
Предлагаю Вам чудесные кексики на остове йогурта из категории просто ...
15.07.2012, 21:22
mazak
Печенье Имбирные человечки
Пряное печенье к празднику.
15.02.2013, 08:49
ОльгаЧ
Бабушкины пышки
Потрясающе вкусные пышки,очень нежные и сладкие.Можно украсить каким ...
19.09.2012, 20:13
lakshmi
Оладьи "сборные"
Оладьи "сборные". Для приготовления этих оладьей, можно использовать ...
08.02.2019, 20:43
lorik26
Кексы с вишней
Когда хочется чего-то вкусного к чаю, приготовьте этот быстрый кекси ...
23.10.2013, 10:32
Klimka
Торт "Кучерявый Панчо"
Этот торт был знаменит еще в СССР. Рецепт передавали из рук в руки, ...
28.02.2016, 16:46
barska
Хлеб с шалфеем и чесноком
Хлеб с шалфеем и чесноком. Тесто готовится для этого хлеба на пшенич ...
21.01.2017, 21:13
lorik26
Пирог со сливой
Пирог со сливой - это быстрый в приготовлении пирог. Тесто нежное на ...
03.08.2016, 14:59
lorik26
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире получаются очень нежными, воздушными и очень вкусны ...
30.09.2015, 09:17
bvlena
Чесночные булочки
Долго хотелось приготовить такие булочки, которые отлично подходят д ...
08.10.2013, 06:11
limpopo