Кексы с черникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3220 раз

Мини-кексы (или маффины) прочно оккупировали наши кухни. Существует огромное разнообразие этой вкусной выпечки. Маффины с черникой - это нежнейшее тесто с кисловатым привкусом ягод. Я украсила их глазурью с ягодами, но можно и по другому, кто как любит.
Ингредиенты
- Черника 1 ст.
- Мука 2 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.
- Сливочное масло 100 гр.
- Молоко 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Приготовить продукты.

Шаг 2 из 10
Муку просеять и смешать с сахаром и разрыхлителем.

Шаг 3 из 10
В смесь добавить размягченное сливочное масло и немного перемешать.

Шаг 4 из 10
Добавить стакан молока.

Шаг 5 из 10
Яйца слегка взбить.

Шаг 6 из 10
И тоже влить с тесто. Хорошо перемешать с помощью миксера.

Шаг 7 из 10
Промыть чернику, обсушить и добавить в тесто. Аккуратно распределить ложкой.

Шаг 8 из 10
Выложить готовое тесто в формочки.

Шаг 9 из 10
Выпекать в духовке, разогретой до 200 град. 20-25 минут.

Готово!
Готовые кексы украсить по вкусу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие красивые 

24 сентября 2015 18:49
Ответить
Спасибо, девочки!
24 сентября 2015 09:28
Ответить
Ларочка, красивые кексы! +1!
23 сентября 2015 23:51
Ответить
Какая прелесть!
23 сентября 2015 23:08
Ответить
Кекс "Столичный"
Этот кекс всегда был в продаже и стоял рядом с Уфимским кексом, отли ...
29.01.2013, 01:55
Апрель
Песочное печенье с шоколадной крошкой
Предлагаю вам приготовить песочное печенье с шоколадной крошкой. Печ ...
04.11.2021, 21:17
YulyaMukuta
Вишневый пирог с овсяными хлопьями
Быстрый, нежный, хрустящий, вкусный пирог! ...
30.01.2012, 14:34
Ellisa
Изумительные ореховые трубочки
Тесто изумительное,мягкое и пластичное,хорошо раскатывается. Думаю м ...
01.05.2013, 22:31
Апрель
Воздушное печенье
Очень люблю песочное печенье. Предлагаю испечь очень вкусное, нежное ...
09.06.2016, 10:22
Алеся Козловская
Пирог с вишнями
Приготовим замечательный пирог в форме улитки. Вкусный, ароматный с ...
05.06.2017, 17:06
Ира Ли
Маффины "Б-52"
"Б-52" - коктейль неболшого объёма, но с высоким содержанием алкагол ...
08.06.2012, 09:28
манюша
Творожный торт
Вкусный, нежный торт с творогом для домашнего чаепития. ...
18.12.2012, 09:26
Виталина
Печенье с инжиром
Вкусное печенье из рубленого сладкого теста с начинкой из инжира с м ...
20.01.2014, 00:28
Татьяна Маражо
Печенье на пиве с маковой начинкой
Печенье очень легкое и ломкое. Тесто совсем не сладкое, но, вместе с ...
01.08.2016, 15:36
mnat