Кексы с черникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2985 раз
Мини-кексы (или маффины) прочно оккупировали наши кухни. Существует огромное разнообразие этой вкусной выпечки. Маффины с черникой - это нежнейшее тесто с кисловатым привкусом ягод. Я украсила их глазурью с ягодами, но можно и по другому, кто как любит.
Ингредиенты
- Черника 1 ст.
- Мука 2 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.
- Сливочное масло 100 гр.
- Молоко 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Приготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Муку просеять и смешать с сахаром и разрыхлителем.
Шаг 3 из 10
В смесь добавить размягченное сливочное масло и немного перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить стакан молока.
Шаг 5 из 10
Яйца слегка взбить.
Шаг 6 из 10
И тоже влить с тесто. Хорошо перемешать с помощью миксера.
Шаг 7 из 10
Промыть чернику, обсушить и добавить в тесто. Аккуратно распределить ложкой.
Шаг 8 из 10
Выложить готовое тесто в формочки.
Шаг 9 из 10
Выпекать в духовке, разогретой до 200 град. 20-25 минут.
Готово!
Готовые кексы украсить по вкусу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие красивые
24 сентября 2015 18:49
Ответить
Спасибо, девочки!
24 сентября 2015 09:28
Ответить
Ларочка, красивые кексы! +1!
23 сентября 2015 23:51
Ответить
Какая прелесть!
23 сентября 2015 23:08
Ответить
Кокосово-миндальный кекс
Для любителей кокосового вкуса и миндаля. Является праздничным рецеп ...
26.03.2013, 19:14
Апрель
Шоколадный кекс с яблоками
Ароматный и нежный шоколадный кекс с кусочками шоколада и яблоками. ...
20.03.2014, 19:41
Татьяна Маражо
Галета со сливами
Вкуснейшая и ароматнейшая выпечка - галета со сливами, которую можно ...
06.09.2016, 22:08
Елена Калинина
Торт "Рождественский трюфель"
На рождественских праздниках я готовила этот шикарный, мега шоколадн ...
10.05.2017, 15:00
ОльгаЧ
Творожник с абрикосами и вишней
Придумала еще один вариант творожника с фруктами или чизкейк по-русс ...
26.10.2014, 15:07
Мила
Шоколадный кекс с бананами и изюмом
Если у вас остались переспевшие бананы, советую приготовить этот кек ...
28.08.2015, 15:51
Татьяна Маражо
Сладкое томатное печенье
Получилось веселое светло-оранжевое печенье к чаю! Всем понравилось, ...
23.08.2014, 08:53
ОльгаЧ
Пирог со сливами и штрейзелем
Песочный пирог с сочными сливами и крошкой из штрейзеля подойдет как ...
31.01.2015, 10:19
МарияС
Торт "Сударушка"
Хочу предложить простой рецепт вафельного торта без выпечки, что оче ...
15.11.2014, 17:06
Tamara Shepeleva
Наполеон с лимонным кремом
Сколько кулинаров, столько и рецептов Наполеона. Это один из вкусней ...
06.03.2014, 11:39
nnoir