Кексы с черникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3179 раз

Мини-кексы (или маффины) прочно оккупировали наши кухни. Существует огромное разнообразие этой вкусной выпечки. Маффины с черникой - это нежнейшее тесто с кисловатым привкусом ягод. Я украсила их глазурью с ягодами, но можно и по другому, кто как любит.
Ингредиенты
- Черника 1 ст.
- Мука 2 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.
- Сливочное масло 100 гр.
- Молоко 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Приготовить продукты.

Шаг 2 из 10
Муку просеять и смешать с сахаром и разрыхлителем.

Шаг 3 из 10
В смесь добавить размягченное сливочное масло и немного перемешать.

Шаг 4 из 10
Добавить стакан молока.

Шаг 5 из 10
Яйца слегка взбить.

Шаг 6 из 10
И тоже влить с тесто. Хорошо перемешать с помощью миксера.

Шаг 7 из 10
Промыть чернику, обсушить и добавить в тесто. Аккуратно распределить ложкой.

Шаг 8 из 10
Выложить готовое тесто в формочки.

Шаг 9 из 10
Выпекать в духовке, разогретой до 200 град. 20-25 минут.

Готово!
Готовые кексы украсить по вкусу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие красивые 

24 сентября 2015 18:49
Ответить
Спасибо, девочки!
24 сентября 2015 09:28
Ответить
Ларочка, красивые кексы! +1!
23 сентября 2015 23:51
Ответить
Какая прелесть!
23 сентября 2015 23:08
Ответить
Тыквенные оладьи на кефире
Очень вкусные и нежные оладушки, внутри пористые, воздушные. Жарить ...
27.09.2015, 21:09
Тория
Тыквенная запеканка "Цветок лотоса"
К этой запеканке даже птички не равнодушны! Нежнейшая, вкуснейшая!!! ...
31.01.2013, 22:09
Ellisa
Тыквенные оладьи
Тыквенные оладьи - яркие, вкусные и полезные - идеально подойдут на ...
09.03.2017, 23:59
OdryParker
Тыквенный кекс с шоколадом
А на десерт у нас выпечка! Очень вкусный, влажный и ароматный кекс! ...
31.10.2016, 22:44
uliay
Тыквенный сок с цитрусовыми
очень вкусный и полезный сок.
24.11.2014, 16:24
GLAVBYX
Тыквенный хлеб с зелёным луком и сыром
Получился весёлый кекс нежели хлеб. Его можно есть вместо хлеба, а м ...
29.10.2012, 15:46
манюша
Шоколадные кексы с морковью и тыквой
Предлагаю вам рецепт очень вкусных и полезных шоколадных кексов с мо ...
24.04.2020, 20:24
YulyaMukuta
Морковный салат с тыквой
Морковный салат с тыквой и кунжутом. Свежий остренький и в тоже врем ...
14.11.2016, 22:10
lorik26
Тыквенно-яблочный пирог
Тыквенно-яблочный пирог не только очень вкусный, но и очень полезный ...
24.10.2017, 21:49
uliay
Запеченная тыква
Для этой закуски лучше брать вкусную тыкву.Мускатную,сладкую и арома ...
04.12.2013, 20:46
Вьюга