Дынные кексы с кокосовой стружкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5542 раз
Перед Вами ароматная постная выпечка к чаю на основе пюре из дыни. Получаются нежные, воздушные кексы с дополнением в виде кокосовой стружки. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Дыня 100 г
- Вода 50 мл
- Масло растительное 50 г
- Сахар 70 г
- Мука 150 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Ванилин щепотка
- Соль щепотка
- Стружка кокосовая 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Дыню измельчить в блендере в пюре с добавлением воды. Добавить растительное масло и сахар, перемешать.
Шаг 2 из 6
Всыпать муку с разрыхлителем, ванилином и солью,
Шаг 3 из 6
перемешать.
Шаг 4 из 6
Тесто разложить по 6-9 формочкам (можно выложить в бумажные формочки для кексов), посыпать кокосовой стружкой.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 35 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Выглядят заманчиво, очень интересный рецепт. 
22 февраля 2016 13:13
Ответить
Спасибо большое! 
23 февраля 2016 17:21
Ответить
Печенье песочное
Очень вкусное песочное печенье. Один раз попробовала его в гостях, м ...
01.12.2020, 21:50
the_dream
Итальянская фокачча
Готовя фокаччу, мы на миг оказываемся в солнечной Италии. Хрустящая, ...
03.11.2020, 04:30
Cheesehey
Atayef ‘assafiri - Сирийские мини-блинчики
Очень захотелось приготовить такие блинчики, что не так давно показы ...
18.04.2013, 01:19
Татьяна Маражо
Пирог с оливками и беконом
Пирог с оливками и беконом. Ну очень вкусный пирог, я даже не ожидал ...
11.03.2017, 17:08
lorik26
Шоколадный кекс с вишней и корицей
Представляю Вашему вниманию очень шоколадный кекс с кофейным вкусом ...
16.06.2016, 17:55
ОльгаЧ
Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Рецептов дрожжевого теста очень много.Сегодня хочу предложить вариан ...
26.11.2016, 21:16
тамара агапитова
Масленица...блин...шуба...
Если у Вас есть желание удивить гостей, тогда приготовьте им шубу в ...
14.02.2012, 16:54
Ellisa
Дрожжевые блины "Любимые"
Нежные, вкусные, универсальные блинчики. ...
15.02.2012, 15:53
Ellisa
Сырные пышки-завитушки
Пушистые сырные пышки - этим все сказано. ...
08.12.2011, 20:50
naumovec
Булочки с семенами льна
Булочки с семенами льна. Это сытные, сдобные, вкусные булочки на пра ...
19.04.2019, 18:59
lorik26

mnat
ОльгаЧ