Дынные кексы с кокосовой стружкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4522 раз
Перед Вами ароматная постная выпечка к чаю на основе пюре из дыни. Получаются нежные, воздушные кексы с дополнением в виде кокосовой стружки. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Дыня 100 г
- Вода 50 мл
- Масло растительное 50 г
- Сахар 70 г
- Мука 150 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Ванилин щепотка
- Соль щепотка
- Стружка кокосовая 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Дыню измельчить в блендере в пюре с добавлением воды. Добавить растительное масло и сахар, перемешать.
Шаг 2 из 6
Всыпать муку с разрыхлителем, ванилином и солью,
Шаг 3 из 6
перемешать.
Шаг 4 из 6
Тесто разложить по 6-9 формочкам (можно выложить в бумажные формочки для кексов), посыпать кокосовой стружкой.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 35 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Выглядят заманчиво, очень интересный рецепт.
22 февраля 2016 13:13
Ответить
Спасибо большое!
23 февраля 2016 17:21
Ответить
Молочный суп с лапшой
Это блюдо родом из детства. Я его очень любила, а теперь готовлю и д ...
22.05.2017, 22:19
uliay
Пирог "Подсолнух"
Хочу предложить формовку для булочек с начинкой. Начинку можно сдела ...
29.06.2015, 14:08
Tamara Shepeleva
Хлеб на молоке и сливочном масле
Хлеб на молоке и сливочном масле получается нежный и очень вкусный! ...
16.05.2018, 00:37
Evangelina
Оладьи молочные с лимоном
Очень нежные оладьи со вкусом лимона на молоке. ...
23.03.2014, 16:51
Тория
Трехцветные булочки
Трехцветные булочки - это очень яркая и вкусная выпечка. Эти булочки ...
09.09.2015, 14:23
lorik26
Кисломолочная закваска
Закваска – очень полезный продукт, особенно если приготовить ее само ...
28.06.2014, 11:23
Natali=)
Тоненькие блинчики с апельсиновым кремом
Тончайшие блинчики с ароматным апельсиновым кремом. ...
24.03.2012, 22:15
Zoya7
Хлеб с ветчиной сыром и зеленью
Хочу поделиться рецептом своего фирменного хлеба с ветчиной, сыром и ...
10.12.2021, 20:31
the_dream
Домашняя слойка.
До этого рецепта я не могла найти "общий язык" с тестом :-)Но все та ...
30.04.2013, 11:08
limpopo
Блины с шоколадным соусом
Что может быть вкуснее на завтрак, чем свежие теплые блинчики. А что ...
20.02.2018, 10:19
uliay