Дынные кексы с кокосовой стружкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5045 раз

Перед Вами ароматная постная выпечка к чаю на основе пюре из дыни. Получаются нежные, воздушные кексы с дополнением в виде кокосовой стружки. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Дыня 100 г
- Вода 50 мл
- Масло растительное 50 г
- Сахар 70 г
- Мука 150 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Ванилин щепотка
- Соль щепотка
- Стружка кокосовая 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Дыню измельчить в блендере в пюре с добавлением воды. Добавить растительное масло и сахар, перемешать.

Шаг 2 из 6
Всыпать муку с разрыхлителем, ванилином и солью,

Шаг 3 из 6
перемешать.

Шаг 4 из 6
Тесто разложить по 6-9 формочкам (можно выложить в бумажные формочки для кексов), посыпать кокосовой стружкой.

Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 35 минут.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Выглядят заманчиво, очень интересный рецепт. 

22 февраля 2016 13:13
Ответить
Спасибо большое! 

23 февраля 2016 17:21
Ответить
Закуска "Сердечко"
Вкусные пирожки на один укус с ароматным мясным шариком внутри. ...
27.03.2012, 00:42
LesKra
Бургер из баклажана с еврейским салатом
Бургер из баклажана с еврейским салатом. В этом бутерброде соединили ...
25.09.2019, 16:46
lorik26
Мясные лепешки под сыром в духовке
Мясные лепешки под сыром в духовке. Как назвать - мясные лепешки, ко ...
30.10.2020, 16:08
lorik26
Мясные котлеты с овощными оладьями
Мясные котлеты с овощными оладьями. В этом блюде уже есть главное бл ...
17.08.2018, 17:29
lorik26
Тефтели в сметанном соусе
Существует множество рецептов тефтелей - каждая хозяйка выбирает на ...
12.04.2018, 11:33
тамара агапитова
Ароматные котлетки в нежном томатном соусе
Для разнообразия к обеду можно приготовить котлетки с ароматом прова ...
31.03.2016, 19:51
barska
Стожки с фаршем
Делюсь с вами рецептом вкусного интересного блюда с ресторанной пода ...
30.03.2020, 16:01
Pearl
Бутерброд на вермишелевой подушке
Бутерброды на вермишелевой подушке - это значит, вместо булочек буде ...
16.12.2015, 14:13
lorik26
Котлетки под грибной шубкой
Интересные котлетки для праздничного стола ...
20.10.2013, 13:00
tane4kab86
Мясные шарики с полентой и соусом из запеченных овощей
Мясные шарики с полентой и соусом из запеченных овощей. Это вкуснейш ...
16.07.2017, 13:23
lorik26