Кексы «Два шоколада»
- Сливочное масло 300 г
- Сахар 300 г
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сода гашеная уксусом 2 ч.л
- Мука 500 г
- Шоколад белый 1 плитка
- Шоколад черный 1 плитка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Берем маленькую кастрюльку, наливаем туда 100 мл. молока, 150 г сахар, 150 сливочного масла и плитку белого шоколада.
Затем ставим на плиту на самый маленький огонь и помешивая ждем пока масса станет однородной. Снимаем с плиты и остужаем.
Добавляем одно яйцо и 1 ч.л. гашеной соды.
Перемешиваем, добавляем муку 250 г.
Замешиваем тесто.
Теперь берем другую кастрюльку и высыпаем те же ингредиенты что и в первой, только вместо белого шоколада добавляем черный.
Так же растворяем все на медленном огне.
Добавляем яйцо и гашеную соду, перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто.
Достаем форму для кексов и наливаем туда половину теста с темным шоколадом.
А вторую половину заполняем тестом с белым шоколадом. Ставим форму на 25-35 минут в духовку при температуре 190 градусов.
Кексы готовы, приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно