Кексы с какао и творожно-кокосовыми шариками с вишней

Понравился 0 поварам Просмотрен 2338 раз
фото рецепта: Кексы с какао и творожно-кокосовыми шариками с вишней
(4.65)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю рецепт для выпечки кексов с добавлением в тесто порошка какао и шариками из творога с кокосовой стружкой. Сочетание таких ингредиентов даёт интересный вкус. Готовые кексы получились не очень сладкими, но это исправимо – для любителей более сладкого можно добавить больше сахара ( или сахарной пудры).
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления кексов. Вишни у меня в замороженном виде.

Фото приготовление рецепта: Кексы с какао и творожно-кокосовыми шариками с вишней шаг №1
Шаг 2 из 4

Приготовить жидкое тесто для кексов: взбить яйцо с сахаром, добавить молоко, подсолнечное масло и затем муку с разрыхлителем. Смешать до однородной массы и добавить какао порошок.

Фото приготовление рецепта: Кексы с какао и творожно-кокосовыми шариками с вишней шаг №2
Шаг 3 из 4

Смешать творог с кокосовой стружкой, жирными сливками и сахарной пудрой для творожно-кокосовых шариков. В середину каждого уложить вишенку.
Тесто вылить в формы для выпечки кексов, а полученные шарики немного «утопить» в центр кекса.

Фото приготовление рецепта: Кексы с какао и творожно-кокосовыми шариками с вишней шаг №3
Готово!

Печь кексы в духовом шкафу на среднем огне (180°С) до готовности ( минут 20). Готовность можно определить деревянной зубочисткой ( при втыкании её в тесто должна быть сухой).
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного всем чаепития ( или «кофейничанья») с кексами!

Фото приготовление рецепта: Кексы с какао и творожно-кокосовыми шариками с вишней шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам