Добавить или исключить ингредиенты

Лимонный кекс с персиками

22-10-2016, 00:17 Понравился 0 поварам Просмотрен 4169 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

22-10-2016, 00:17

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Предлагаю вам попробовать замечательную выпечку - лимонный кекс с персиками. Ароматный, нежный, прямо тающий во рту кекс можно предложить своим близким или гостям. Готовится кекс совершенно не сложно, понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Полдник

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Масло предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре на 1-1,5 часа. Масло растереть с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Лимонный кекс с персиками шаг №1

Шаг 2 из 5

Добавлять по одному сырые яйца, каждое - хорошенько вмешивать в масляно-сахарную смесь.

Фото приготовление рецепта: Лимонный кекс с персиками шаг №2

Шаг 3 из 5

Добавить цедру лимона и лимонный сок.

Фото приготовление рецепта: Лимонный кекс с персиками шаг №3

Шаг 4 из 5

Всыпать соль, разрыхлитель и муку, тщательно все перемешать. Выложить половину теста в смазанную маслом форму для кекса, далее порезанные кусочками персики, сверху - оставшееся тесто. Выпекать кекс при 180 градусах около 35 минут. Кекс остудить полностью, посыпать сахарной пудрой и затем порезать. Подать к чаю!