Постный кекс на рассоле с изюмом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4730 раз

Для приготовления данного кекса подойдет как огуречный, так и помидорный рассол. Продукты простые и доступные каждому, к тому же выпечка подойдет тем, кто придерживается поста. Форма у меня небольшая, поэтому если понадобится, количество ингредиентов смело увеличивайте в два раза.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Наливаем чистый рассол.

Шаг 2 из 8
Добавляем к нему сахар и ванилин.

Шаг 3 из 8
Перемешиваем и просеиваем муку и соду.

Шаг 4 из 8
Добавляем масло.

Шаг 5 из 8
И промытый изюм по желанию.

Шаг 6 из 8
Все хорошо перемешиваем и выкладываем тесто в смазанную маслом форму, я присыпала ее еще немного манкой. Тесто получается достаточно густое, разравниваем его сверху ложкой.

Шаг 7 из 8
Выпекаем кекс при 180*с около 30-40 минут.

Готово!
Вкуса рассола как такового не ощущается, но свою изюминку он придает. Кекс получается с насыщенным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательный кекс. 

27 декабря 2016 17:07
Ответить
Красивый вышел и аппетитный!! Я тоже выпечку в малых дозах пеку, что бы не разъелись))))))
22 декабря 2016 00:42
Ответить
Спасибо)))
23 декабря 2016 00:33
Ответить
Стакан - ёмкость? Хороший рецепт!
21 декабря 2016 00:23
Ответить
Тамара, проверила емкость стакана - 300 мл 

21 декабря 2016 23:51
Ответить
Цельнозерновые блины на молоке
Предлагаю простой, но удачный рецепт блинов на основе целнозерновой ...
26.02.2019, 22:06
mnat
Оладьи на сметане с цельнозерновой мукой и маком
Оладьи на сметане и цельнозерновой муке с маком по рецепту получають ...
11.02.2022, 05:57
Yulia.
Оладьи из цельнозерновой муки
Хочу предложить рецепт для тех,кто придерживается правильного питани ...
10.12.2021, 13:28
тамара агапитова
Цельнозерновые луковые кексы с зеленью
Пряные луковые кексы на цельнозерновой и ржаной муке с добавлением к ...
09.12.2020, 14:36
ОльгаЧ
Пшеничный хлеб с медом и овсяными хлопьями
Пшеничный хлеб с медом и овсяными хлопьями. Если домашний хлеб все е ...
16.12.2019, 17:16
lorik26
Открытый пирог с грушей
Предлагаю попробовать очень вкусный и ароматный открытый пирог с нач ...
28.01.2019, 00:05
mnat
Шоколадное бискотти
Бискотти делаем не из обычной муки,а из муки цельного зерна с добавл ...
15.06.2013, 22:50
Апрель
Цельнозерновые хлебцы с паприкой и имбирем
Представляю Вашему вниманию хрустящие пряные цельнозерновые хлебцы с ...
09.06.2020, 14:13
ОльгаЧ
Медовый кекс с лимоном
Ароматный и мягкий кекс. В этом кексе нет сахара. Его заменяет древн ...
27.11.2015, 00:24
Лара
Галета с творогом
Галета с творогом. Галета - это открытый деревенский пирог. Галету г ...
26.04.2020, 14:14
lorik26