Дрожжевые кексы с цукатами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5913 раз
Хочу предложить вам рецепт дрожжевых кексов с цукатами. Ароматная сладкая выпечка придется по вкусу всем любителям сладкого. Цукаты можно заменить на изюм или другие сухофрукты. Кексы посыпаем сахарной пудрой или обмазываем глазурью по желанию.
Ингредиенты
- Молоко 1 ст
- Сахар 5 ст.л
- Маргарин 70 гр
- Яйцо куриное 4 шт
- Соль по вкусу
- Ванилин 2 гр
- Корица 1 ч.л
- Цукаты ассорти 150 гр
- Мука 2.5 ст
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 с.л
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
В миске соединяем молоко, дрожжи и 1 столовую ложку сахара. Отставляем в теплое место на 15 минут, чтобы дрожжи подошли.
Шаг 2 из 10
Маргарин растопить.
Шаг 3 из 10
Яйца и 4 столовые ложки сахара взбиваем до пышной массы.
Шаг 4 из 10
В глубокой миске соединяем взбитые яйца с сахаром, подошедшие дрожжи, соль, ванилин, корицу.
Шаг 5 из 10
Добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Добавляем цукаты, хорошо перемешиваем и оставляем в теплом месте подходить на 30-40 минут.
Шаг 7 из 10
Тесто раскладываем по формочкам ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8 из 10
Готовые кексы достаем из духовки.
Шаг 9 из 10
Даем остыть.
Готово!
Сверху по желанию обмазать глазурью и украсить. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные кексы!
1 мая 2018 21:07
Ответить
Тыквенные пирожные с заварным кремом
Яркое, вкусное домашнее пирожное из тыквенного теста и шоколадного з ...
27.04.2015, 13:45
OdryParker
Хала
Хала - традиционный еврейский сдобный праздничный хлеб, который гото ...
03.03.2016, 23:02
barska
Яблочно-клубничный кекс
Очень сочный кекс на кефире. Секрет его мягкости состоит в хорошо вз ...
14.07.2015, 00:27
OdryParker
Нежный кекс
Очень вкусный, рассыпчатый кекс, необычайно нежный. ...
02.06.2012, 18:37
mysj19
Фокачча с картофелем и луком
Фокачча с картофелем и луком. Я обожаю этот вид хлеба, люблю его гот ...
26.07.2017, 16:12
lorik26
Пирожки с картофелем
Пирожки с картошкой очень понравятся детям и взрослым. Эти пирожки г ...
17.05.2021, 19:15
OdryParker
Кекс с черносливом и шоколадом
Кекс с черносливом и шоколадом. Сегодня хочу предложить Вам приготов ...
07.12.2017, 19:57
ihajse
Булочки с черным перцем
Подходят для супа или вторых горячих блюд. ...
16.02.2014, 23:06
Апрель
Белый хлеб на молоке
Очень вкусный, мягкий белый хлеб на молоке. Такой хлеб отлично подой ...
27.05.2020, 18:25
1234tatyana
Печенье "Пышки"
Печенье по этому рецепту получается очень нежное, вкусное и буквальн ...
06.04.2018, 01:36
Evangelina