Вход

Кекс с вишней на сметане

Понравился 0 поварам Просмотрен 65 раз
фото рецепта: Кекс с вишней на сметане
(4.74)
1916 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Этот рецепт подойдет как для одного большого кекса, так и для маленьких кексов в формочках. Нежное сладкое тесто на сметане в сочетании с кислыми вишнями дают восхитительный результат!
Чтобы тесто получилось ароматным, добавьте щепотку ванилина, а чтобы получилось воздушным, советую использовать домашний разрыхлитель теста и взбивать тесто миксером на высоких оборотах. Тогда результат непременно вас порадует!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовьте все продукты для рецепта. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы к моменту готовки оно было мягким. Вишни вымойте, удалите хвостики и косточки. В тару для взбивания сложите следующие ингредиенты: яйцо, сметану, мягкое сливочное масло и сахар. Миксером доведите смесь до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишней на сметане шаг №1
Шаг 2 из 6

В процессе смешивания добавьте муку, разрыхлитель теста и ванилин. Тесто должно получится гладким, ароматным и без комочков, средней густоты.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишней на сметане шаг №2
Шаг 3 из 6

В металлическую форму вложите бумажные формочки для кексов. Наполните их тестом примерно на две трети.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишней на сметане шаг №3
Шаг 4 из 6

В каждый кекс положите по три вишенки, чуть вдавите их. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте кексы в духовку.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишней на сметане шаг №4
Шаг 5 из 6

Выпекайте кексы с вишней до готовности, это может занять от 15 до 25 минут (в зависимости от вашей духовки). Готовые кексы остудите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишней на сметане шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс с вишней на сметане шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам