Кексы с сахарной глазурью

Понравился 0 поварам Просмотрен 3743 раз
фото рецепта: Кексы с сахарной глазурью
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Кексы с сахарной глазурью простые в приготовлении и не потребуют много затрат. Немного времени на кухне и вы сможете наслаждаться вкусняшками кексами. Сахарная глазурь с лимонной кислотой становится хорошей основой для украшения кексов и дает им новую нотку вкуса.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12

Сливочное масло растопить.

Фото приготовление рецепта: Кексы с сахарной глазурью шаг №1
Шаг 2 из 12

Соединить растопленное сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью.

Фото приготовление рецепта: Кексы с сахарной глазурью шаг №2
Шаг 3 из 12

Вбить яйцо, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кексы с сахарной глазурью шаг №3
Шаг 4 из 12

Муку просеять, всыпать к остальным ингредиентам, добавить разрыхлитель и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кексы с сахарной глазурью шаг №4
Шаг 5 из 12

Влить кефир и добавить сметану.

Фото приготовление рецепта: Кексы с сахарной глазурью шаг №5
Шаг 6 из 12

Добавить изюм.

Фото приготовление рецепта: Кексы с сахарной глазурью шаг №6
Шаг 7 из 12

Перемешать все ингредиенты теста, до консистенции густой сметаны.

Фото приготовление рецепта: Кексы с сахарной глазурью шаг №7
Шаг 8 из 12

Заполнить силиконовые формочки тестом, оставляя 1-1.5 см верха незаполненными, для подхода кексов.

Фото приготовление рецепта: Кексы с сахарной глазурью шаг №8
Шаг 9 из 12

Выпекать кексы в предварительно разогретой до 200°С 20-25 минут. Оставить кексы до остывания.

Фото приготовление рецепта: Кексы с сахарной глазурью шаг №9
Шаг 10 из 12

Для приготовления глазури сахарную пудру просеять, добавить лимонную кислоту.

Фото приготовление рецепта: Кексы с сахарной глазурью шаг №10
Шаг 11 из 12

Добавить кипящую воду (3 ст.), подогреть смесь на небольшом огне, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, в течении минуты. Глазурь должна немного увариться до приобретения глянцевого блеска. Дайте глазури остыть до 65 градусов.

Фото приготовление рецепта: Кексы с сахарной глазурью шаг №11
Готово!

Глазировать кексы из кондитерского мешка или можно взять кондитерский шприц. Дать глазури застыть. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кексы с сахарной глазурью шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам