Кексы со смородиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 98 раз
фото рецепта: Кексы со смородиной
(4.83)
477 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Кексы с красной смородиной. Они получаются с плотной структурой. Красная смородина сама по себе кислая ягода, но в сочетании с очень сладким тестом получается идеальный баланс. Такие кексы можно подать на завтрак с чаем или на полдник с молоком. Стакан я брала емкостью 200 мл.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Кексы со смородиной шаг №1
Шаг 2 из 10

Перебрать ягоды, промыть их под холодной водой и обсушить на бумажном полотенце.

Фото приготовление рецепта: Кексы со смородиной шаг №2
Шаг 3 из 10

Просеять муку с разрыхлителем.

Фото приготовление рецепта: Кексы со смородиной шаг №3
Шаг 4 из 10

Миксером взбить яйцо с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Кексы со смородиной шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавить муку с разрыхлителем, влить кефир и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Кексы со смородиной шаг №5
Шаг 6 из 10

На небольшой скорости тщательно перемешать миксером.

Фото приготовление рецепта: Кексы со смородиной шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем добавить смородину и аккуратно перемешать ложкой.

Фото приготовление рецепта: Кексы со смородиной шаг №7
Шаг 8 из 10

Разложить тесто по силиконовым формочкам.

Фото приготовление рецепта: Кексы со смородиной шаг №8
Шаг 9 из 10

Духовку предварительно разогреть до 180 град. Выпекать кексы около 40 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Кексы со смородиной шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кексы со смородиной шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам